根據下列實驗現象可以判斷某溶液一定呈堿性的是（ �。�
A．溶液中滴入石蕊仍為紫色 B．溶液中滴入酚酞顯紅色
C．溶液中滴入石蕊顯紅色 D．溶液中滴入酚酞不顯色
科目：初中化學 來源： 題型：
食品安全與人體健康密切相關，下列做法不會損害人體健康的是（ ）
A、用含小蘇打
的發酵粉焙制糕點
B、用三聚氰胺提高牛奶中蛋白質的含量
C、用甲醛的水溶液浸泡水產品
D、用霉變花生制成的壓榨花生油烹調食品
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科目：初中化學 來源： 題型：
生活處處離不開化學。
（1）常吃粗糧有助于健康。下表是玉米中的主要營養成分：
| 成分 | 蛋白質 | 油脂 | 糖類 | 水、維生素和無機鹽等 |
| 質量分數 | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質和 。
（2）某食譜：主食——饅頭；配菜——紅燒肉、骨頭湯�！肮穷^湯補鈣”中的鈣是指 （填“原子”、“分子”、元素”）。從營養角度看，你認為還應補充的食物是 。
（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍。你認為
可涂廚房中的 來止癢。
（4）下列物質不能用于人體補鈣的是 （填字母序號）。
A．牛奶 B．生石灰 C．熟石灰 D．高鈣麥片
（5）某鈣片每片含碳酸鈣1000 mg，若老年人每天需服用該鈣片補鈣800mg，則每天需服用此鈣片 片。
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科目：初中化學 來源： 題型：
下列有關燃燒與滅火的說法正確的是
A．為防止森林大火蔓延可開挖隔離帶，其目的是將可燃物與火隔離
B．房屋失火，消防隊員用水滅火是為了降低可燃物的著火點 C．汽油放在空氣中沒有燃燒是因為汽油不是可燃物
D．用燈帽蓋滅酒精燈，是為了降低可燃物溫度
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