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13．下列食物中富含維生素的是（　　）
A．米飯B．黃瓜C．牛肉D．橄欖油

分析 根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

解答 解：A、米飯中富含糖類，故選項錯誤．
B、黃瓜中富含維生素，故選項正確．
C、牛肉中富含蛋白質，故選項錯誤．
D、橄欖油油中富含油脂，故選項錯誤．
故選B

點評 本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

3．請根據所學化學知識，深入思考與推測，完成下列填空：
（1）等質量的A、B兩種物質分別與等質量的同濃度的稀鹽酸充分反應，反應產生氣體的質量與反應時間的關系如甲圖所示，請回答下列問題：
①若A、B為Mg、Zn中的一種，則A是鎂，反應結束后只有一種金屬剩余，則剩余金屬為鎂．
②若A、B為碳酸鈉粉末，碳酸鈣塊狀固體中的一種，反應結束后，則它們消耗的酸相等（填“A多”、“B多”或“相等”），B反應至a點時，所得溶液的溶質為CaCl2、HCl（寫化學式）；
（2）如乙圖所示，A、B、C、D、E分別是鐵、硝酸銅溶液、二氧化碳、稀硫酸溶液、氫氧化鈉溶液中的一種，A是硝酸銅溶液，（“-”相連兩物質能發生反應）請回答：
①D的化學式為NaOH，E物質的一種用途：滅火．
②A與B反應的化學方程式Fe+Cu（NO3）2=Fe（NO3）2+Cu，現象鐵表面有紅色物質析出，溶液由藍色變成淺綠色，基本反應類型是置換反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

4．在A2+B2=2AB的化學反應中，進行下列實驗，一定質量的A2和B2完全反應后，測得各次實驗物質的質量如表：
 A2 B2 AB
 第1次 5克 3克 4克
 第2次 1克 4克 4克
 第3次 x y6克
（1）A2和B2反應的質量比1：3．
（2）第一次實驗哪種物質有剩余A2．
（3）若x+y=9克時，則x的值可能是4.5g、1.5g．
（4）若B的相對原子質量為6，則A的相對分子質量為4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．區分下列各組物質的兩種方法都正確的是（　　）
選項    需區分的物質    方法一    方法二
    A羊毛和棉花點燃，聞氣味觀察顏色
    B碳銨和尿素   聞氣味 觀察顏色
    C食醋和酒精加入鋅粒聞氣味
    D自來水和蒸餾水加入肥皂水加入明礬
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．用化學符號表示：
①五氧化二磷分子P2O5；
②硅原子Si；
③銨根離子NH4+；
④碘元素I．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．邏輯推理是理化學習中常用的思維方法．下列推理正確的是（　　）
A．用力推箱子不動，說明推力小于摩擦力
B．輕質球A、B靠近時相互吸引，實驗A、B兩球一定帶異種電荷
C．在同一化合物中，金屬元素顯正價，所以非金屬元素一定顯負價
D．化合物是由不同種元素組成的純凈物，所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．體操運動員常用一種白色的“鎂粉”搓手，以去除手上的汗漬，這種“鎂粉”溶解性很差，但有很好的吸水性，向該“鎂粉”中加入適量稀鹽酸，立刻產生大量的能使澄清的石灰水變渾濁的氣體，同時得到無色澄清溶液，將“鎂粉”加入適量水長時間煮沸后，濾出白色固體，加入稀鹽酸，固體溶解，但不產生氣泡．則下列說法正確的是（　　）
A．該“鎂粉”是單質鎂
B．用“鎂粉”搓手目的是增加手掌心與器械間的摩擦力
C．可以用生石灰替代“鎂粉”除去手上的汗漬
D．“鎂粉”加水煮沸后濾出的白色固體是碳酸鎂

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．市售“自熱米飯”的自加熱原理：飯盒夾層中的水與生石灰接觸，反應放出大量熱，該反應的化學方程式為CaO+H2O═Ca（OH）2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．“關注西部學生小餐桌”計劃已經正式啟動，用于改善貧困地區的中小學生營養狀況．我市某中學制定出星期五的學生食譜：
主食米飯
副食炒牛肉
飲料酸牛奶、白開水
則用你所學的知識．建議該校廚房增加的食物是（　　）
A．炒白菜B．淸蒸鯽魚C．燉豆腐D．水煮雞蛋

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同步練習冊答案
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