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3．“關注西部學生小餐桌”計劃已經正式啟動，用于改善貧困地區的中小學生營養狀況．我市某中學制定出星期五的學生食譜：
主食米飯
副食炒牛肉
飲料酸牛奶、白開水
則用你所學的知識．建議該校廚房增加的食物是（　　）
A．炒白菜B．淸蒸鯽魚C．燉豆腐D．水煮雞蛋

分析 此題考查的是判斷午餐食譜是否科學合理．根據人體所需的六大營養素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結合題中所給的食譜判斷所含的營養素以及缺少的營養素，進行分析解答．

解答 解：人體需要的營養物質有：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素．為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩． 
該同學的菜譜中缺少維生素．
故選A

點評 解此題的關鍵是理解掌握食物中的幾種成分的主要作用和合理膳食的原則．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列食物中富含維生素的是（　　）
A．米飯B．黃瓜C．牛肉D．橄欖油

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列元素中，攝入不足會影響青少年骨骼發育的是（　　）
A．鋅B．鐵C．鈣D．碘

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．某同學在探究硫酸化學性質時，將一定量的稀硫酸放入盛有氧化銅的試管中，觀察到固體完全溶解，溶液變藍色．反應的化學方程式是CuO+H2SO4=CuSO4+H2O．
同學們對于反應后溶液中的溶質成分產生了興趣，進行了如下探究：
【猜想與假設】
猜想一：硫酸銅     猜想二：CuSO4、H2SO4（化學式）
【活動與探究】
甲同學取少量反應后的溶液于試管中，滴加氯化鋇溶液，觀察到有白色沉淀產生，認為猜想一成立．
乙同學取少量反應后的溶液于試管中，加入足量的鐵粉，觀察到有紅色固體出現，認為猜想二成立．
【反思與評價】
丙同學進過分析認為甲同學的方案不合理，
理由是氯化鋇與硫酸、硫酸銅都反應，產生白色沉淀，不能判斷溶液中是否含有硫酸銅．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

18．為研究氫氧化鈉、氫氧化鈣兩種溶液的化學性質，進行如下實驗．

①A、D中酚酞均變紅色，說明兩種溶液都呈堿性． 
②B中溶液的pH＜7（選填“＞”、“＜”或“=”）．寫出氫氧化鈉與鹽酸反應的化學方程式HCl+NaOH═NaCl+H2O． 
③F中沉淀的化學式是CaCO3．
④四支試管內的物質在G中混合后得到無色溶液，其中一定含有的溶質是氯化鈉、氯化鈣、氯化鉀，可能含有的溶質是鹽酸．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．下列物質不屬于溶液的是（　　）
A．“雪碧”汽水B．碘酒C．澄淸石灰水D．蒸餾水

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．對如表事實或現象的解釋錯誤的是（　　）
選項事實或現象解釋
A八月桂花，十里飄香分子總是在不停運動
B氧氣加壓后變成液氧分子間有間隔
C水銀溫度計里的水銀熱脹冷縮分子大小隨溫度改變而改變
D不同的花兒有不同的香味不同的分子性質不同
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列食物中富含蛋白質的是（　　）
①黃瓜②雞蛋③黃豆④瘦肉⑤玉米⑥魚．
A．②③⑤B．①②C．①③⑤D．②③④⑥

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

5．某校研究性學習小組在做與催化劑有關的課題，開展了以下探究，請你參與：
【探究一】驗證二氧化錳能加快過氧化氫的分解
（1）請在下表的空白處填寫相應的內容
實驗編號實驗操作實驗現象

實驗①		取10mL5%的過氧化氫溶液于試管中，過一會兒把帶火星的木條伸入試管中有少量氣泡產生，木條不復燃

實驗②		取10mL5%的過氧化氫溶液于試管中，加入少量二氧化錳，把帶火星的木條伸入試管中
有大量氣泡產生，木條復燃
（2）小組一部分同學依據實驗①和②現象，就得出結論：二氧化錳能加快過氧化氫的分解．志強同學提出質疑：過氧化氫溶液中含有水，需增加一個對比實驗，結論才更嚴謹，請你幫他設計實驗操作：
實驗編號實驗操作實驗現象

實驗③
取10mL蒸餾水于試管中，加入少量二氧化錳，把帶火星的木條伸入試管中
無氣泡產生，木條不復燃
（3）請寫出實驗②的反應化學方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
【探究二】探究氧化鐵是否像二氧化錳一樣可作氯酸鉀分解的催化劑
同學們設計了三組實驗（其他可能影響因素均控制相同）：
實驗編號實驗藥品分解溫度（℃）
實驗④1.2gKClO3T1
實驗⑤1.2gKClO3、0.5gMnO2T2
實驗⑥1.2gKClO3、0.5gFe2O3T3
（4）若T3＜（選填“＞”、“=”或“＜”）T1，說明氧化鐵能加快氯酸鉀的分解．
（5）若要充分證明氧化鐵是氯酸鉀分解的催化劑，在確認了氧化鐵能加快氯酸鉀的分解后，還要驗證它在化學反應前后的質量和化學性質不變．請你設計實驗驗證其中一種“不變”：如將實驗⑥充分反應后的固體進行溶解、過濾、洗滌、干燥后稱量，質量為0.5g，說明氧化鐵在反應前后質量不變．
（6）若要比較氧化鐵與二氧化錳對氯酸鉀分解的催化效果，除了可以通過用比較T3與T2的大小，還可以通過排水法收集氧氣，測量相同時間產生氧氣體積的大小進行比較，得出結論．

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同步練習冊答案
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