Question

17．生活與化學密切相關．
（1）“小蘇打”的化學名稱是碳酸氫鈉．
（2）雞蛋和牛奶都富含的營養素是蛋白質．
（3）鐵制品容易生銹的環境是鐵與水、氧氣接觸．
（4）家庭生活中一種節水做法是淘米水澆花．
（5）關閉燃氣開關滅火，運用的原理是隔絕可燃物．

Answer 1

分析 （1）根據“小蘇打”是碳酸氫鈉解答；
（2）根據食物中的營養素解答；
（3）根據鐵制品生銹的條件解答；
（4）根據一水多用可以節約用水解答；
（5）根據滅火的原理解答．

解答 解：（1）“小蘇打”是碳酸氫鈉；
（2）雞蛋和牛奶都富含的營養素是蛋白質；
（3）鐵制品容易生銹的環境是鐵與水、氧氣接觸；
（4）一水多用可以節約用水，如淘米水澆花，沖廁所等；
（5）根據滅火的原理可知：關閉燃氣開關滅火是隔絕可燃物．
故填：（1）碳酸氫鈉；（2）蛋白質；（3）鐵與水、氧氣接觸；（4）淘米水澆花；（5）隔絕可燃物．

點評 本題屬于化學知識與實際生活的聯系，可激發同學們學習化學的興趣．