Question

食品中含有許多有機(jī)物，它們?yōu)槿藗兲峁└鞣N營(yíng)養(yǎng)成分．根據(jù)下列要求回答問題（用名稱表示）：
（1）每天攝入量較大的能供給人體熱能的有機(jī)物    ．
（2）人們從水果等食品中攝入的微量有機(jī)物    ．
（3）一種有甜味的白色粉末狀有機(jī)物    ．
（4）人體不能直接消化，但卻必須攝入的有機(jī)物是    ．
（5）為人體儲(chǔ)備著豐富熱能的有機(jī)物是    ．

Answer 1

【答案】分析：只有熟悉六大營(yíng)養(yǎng)素的具體種類和在人體內(nèi)的作用，才能正確解答本題．
解答：解：（1）每天攝入量較大的能供給人體熱能的有機(jī)物是淀粉．
（2）人們從水果等食品中攝入的微量有機(jī)物是維生素．
（3）一種有甜味的白色粉末狀有機(jī)物是葡萄糖．
（4）人體不能直接消化，但卻必須攝入的有機(jī)物是纖維素．
（5）為人體儲(chǔ)備著豐富熱能的有機(jī)物是脂肪．
故答案為：（1）淀粉；（2）維生素；（3）葡萄糖；（4）纖維素；（5）脂肪
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查六大營(yíng)養(yǎng)素的具體種類和在人體內(nèi)的作用，難度較小．