Question

4．小亮同學在一次體檢中檢查出維生素攝入量不足，假如你是一名醫(yī)生，你會建議他在平時飲食中適量增加的食物是（　　）

• A． 牛奶 紅燒肉
• B． 米飯 雞蛋
• C． 精肉 面條
• D． 水果 蔬菜

Answer 1

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A．牛奶中富含蛋白質(zhì)，紅燒肉中富含油脂，故錯誤；
B．米飯中富含糖類，雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故錯誤；
C．精肉中富含蛋白質(zhì)，面條中富含糖類，故錯誤；
D．水果和蔬菜中富含維生素，故正確．
故選D．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．