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食物中蛋白質含量表
牛奶 雞蛋 瘦豬肉 玉米 豌豆
2.5% 12.3% 18.1% 8.6% 24.6%
利用上表數據：求出300克玉米中和400克牛奶中各含有多少克蛋白質．
分析：分別用玉米和牛奶的重量乘它們的蛋白質的含有率即可．
解答：解：玉米：300×8.6%=25.8（克）；
牛奶：400×2.5%=10（克）；
答：300玉米中含有25.8克的蛋白質；400克牛奶中含有10克蛋白質．
點評：本題先理解表的含義，再根據求一個數的百分之幾是多少的方法求解．
練習冊系列答案
相關習題

科目：小學數學 來源： 題型：

幾種食物中蛋白質和脂肪的含量如下表．
A B C D E
蛋白質 12.8% 19.3% 35.1% 17.7% 12.1%
脂肪 11.1% 9.4% 16.0% 4.9% 25.4%
（1）在這些食物中，蛋白質含量最高的是
C
C
，脂肪含量最高的是
E
E
．
（2）200克A中含蛋白質多少克？脂肪呢？
（3）100克E中含脂肪多少克？大約相當于多少克D中的脂肪含量？

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科目：小學數學 來源： 題型：解答題

食物中蛋白質含量表
牛奶雞蛋瘦豬肉玉米豌豆
2.5%12.3%18.1%8.6%24.6%
利用上表數據：求出300克玉米中和400克牛奶中各含有多少克蛋白質．

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科目：小學數學 來源： 題型：解答題

幾種食物中蛋白質和脂肪的含量如下表．
ABCDE
蛋白質12.8%19.3%35.1%17.7%12.1%
脂肪11.1%9.4%16.0%4.9%25.4%
（1）在這些食物中，蛋白質含量最高的是______，脂肪含量最高的是______．
（2）200克A中含蛋白質多少克？脂肪呢？
（3）100克E中含脂肪多少克？大約相當于多少克D中的脂肪含量？

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科目：小學數學 來源：同步題 題型：填空題

下表是每100克食物中各營養成分的含量。12歲左右的兒童，一頓午餐大約需要蛋白質30克、脂肪23克碳水化合物120克，以及維生素等其他營養。
 每100克食物中某些營養成分的含量。（單位：克）
食物名稱
蛋白質
脂肪
碳水化合物
牛肉
20.1
10.2
0.1
雞肉
21.5
2.5
0.7
魚蝦類
17.6
0.8
0.2
雞蛋
14.8
11.6
1.3
豆制品
44.8
21.8
12.7
蔬菜類
2.6
0.4
2.0
米飯
6.7
0.7
77.9
薯類
1.8
0.2
29.5
面粉
10.5
1.6
73.0
下面是小美的午餐食譜，請你算一算小美午餐的營養成分：
炒雞蛋，100克；宮爆雞丁，100克；豆腐，30克；炒青菜，100克；米飯，120克。
小美食譜的營養成分統計表（單位：克）
食物名稱
蛋白質含量
脂肪含量
碳水化合物含量
雞肉
 
 
 
雞蛋
 
 
 
蔬菜
 
 
 
豆腐
 
 
 
米飯
 
 
 
合計
 
 

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同步練習冊答案
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