Question

16．用線把下列菌類與其作用連接起來

Answer 1

分析 微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，此題還涉及細(xì)菌殺蟲劑、共生等內(nèi)容，據(jù)此作答．

解答 解：微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，放線菌可以產(chǎn)生抗生素，豆科植物的根瘤中有根瘤菌與之共生，可以固定空氣中的氮，蘇云金桿菌能制細(xì)菌殺蟲劑．
故答案為：

點評 發(fā)酵技術(shù)在食品的制作以及藥品的生產(chǎn)中的作用的知識在考試中經(jīng)常考到，注意掌握，最好能應(yīng)用于我們實際的生產(chǎn)和生活中．