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31． (B) 物質結構答案．每空2分（1）Na；C；（2）略（3）Cl^->O^2->Na⁺（4）H₂O>NH₃（5）Cl₂O₇（6）略

      (3)制備干燥的HCl氣體,抑制MgCl₂的水解。(2分)  吸水性   (2分)   (3分)

31． (A) 化學與技術答案

     (1) MgCl₂(或氯化鎂) (2分)    MgCl₂  +  Ca(OH)₂  =  CaCl₂  +  Mg (OH)₂  +  Ca(OH)₂  (3分)  過濾   洗滌  (2分)

I、（1）  2：1  （3分）  （2）  0.72 （3分）

II、 (1)   <   變小    (2)  增大  不變  變小  （各2分）

27、（16分）

26、（12分）

（1）Ba（OH）₂ + （NH₄）₂SO₄ === BaSO₄↓+2NH₃↑+ 2H₂O[ 2分，寫（NH₄）₂SO₃也可，BaSO₄沉淀符號可以不寫]

 （2）Ca（HCO₃）₂ （2分）；非極性（2分）；極性鍵和非極性鍵（2分，只寫一個得1分）

 （3）Na₂O₂    Al₂（SO₄）₃ （各2分）

   （2）①OH^- +H⁺ == H₂O  CO₃^2- +H⁺ ==HCO₃^-   ②224mL ③0.75moL/L （各2分）

25、（16分）（1）Na₂CO₃   NaHCO_3­ （各2分）

    NaOH 、Na₂CO₃ 或Na₂CO₃、NaHCO₃ （各1分）

32．A: [生物――選修1生物技術實踐] （14分）（每空2分）

I．⑴ 防止高溫殺死酵母菌  

⑵ 固定化酵母細胞數目較少  

⑶ 酶分子很小，容易從包埋材料中漏出

II．⑴ 附著在葡萄皮上的野生型酵母菌