右圖為某品牌牛奶的部分標簽，請據此回答下列問題：
（1）人體需要多種營養物質，除標簽中所標注的，還缺少的一類營養物質是    ；
（2）能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于    （填標簽中的序號，下同）；
（3）灼燒時產生燒焦羽毛臭味的是    ．

右圖為某品牌牛奶的部分標簽，請據此回答下列問題：
（1）人體需要多種營養物質，除標簽中所標注的，還缺少的一類營養物質是    ；
（2）能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于    （填標簽中的序號，下同）；
（3）灼燒時產生燒焦羽毛臭味的是    ．