某品牌早餐奶的包裝中標注的營養成分如圖所示，回答下列問題：

（1）標注中的“鐵”和“鋅”是指．
A．單質；B．分子；C．元素；D．原子
（2）六大類營養素中，該標注缺少的是．
（3）該早餐奶中強化鐵的意義在于有效預防．
（4）該牛奶采用多層復合軟包裝，其材料為聚乙烯塑料膜、紙和鋁箔，其中屬于合成有機高分子材料的是．
（5）牛奶中蛋白質含量的測定是通過測定“氮”的含量實現的．不法奶商在牛奶中添加有機化工原料三聚氰胺（分子結構如圖所示），嚴重危害人體健康．三聚氰胺中氮元素的質量分數為（計算結果保留一位小數）