題目列表(包括答案和解析)
在盛有雞蛋白溶液的試管中，加入(NH4)2SO4濃溶液，可使蛋白質的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫做________．
（1）在盛有雞蛋白溶液的試管中，加入(NH4)2SO4濃溶液，可使蛋白質的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫做________。繼續加水時，沉淀會________，并不影響原來蛋白質的性質。
（2）在盛有雞蛋白的溶液的試管中，加入CuSO4溶液，蛋白質會發生性質的改變而凝結起來，這種作用叫做________，繼續加水時，________恢復為原蛋白質。
（共8分）(1)在盛有雞蛋白溶液的試管中，加入(NH4)2SO4濃溶液，可使蛋白質的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫做_____ ___。繼續加水時，沉淀會_____ ___，并不影響原來蛋白質的性質。
(2)在盛有雞蛋白的溶液的試管中，加入CuSO4溶液，蛋白質會發生性質的改變而凝結起來，這種作用叫做_______ _，此過程 （填“可逆”“不可逆”）。
（共8分）(1)在盛有雞蛋白溶液的試管中，加入(NH4)2SO4濃溶液，可使蛋白質的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫做_____ ___。繼續加水時，沉淀會_____ ___，并不影響原來蛋白質的性質。
(2)在盛有雞蛋白的溶液的試管中，加入CuSO4溶液，蛋白質會發生性質的改變而凝結起來，這種作用叫做_______ _，此過程 （填“可逆”“不可逆”）。
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A
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21． NO2 SO2 機動車尾氣
22．2SO2 + O2 2SO3 SO3 + H2 O H2 SO 4
23．鹽析 還原性
24．簡要回答下列問題.
（1）居室裝修完畢,要通風才能入住,其原因是： 裝修材料中含有對人體有害的揮發性物質,必須先除去
（2）可用鐵罐盛裝濃硫酸的原因是：常溫鐵在濃硫酸中會形成致密堅固的氧化膜
（3）胃舒平（主要成分Al(OH)3）治療胃酸過多的原理（用離子方程式表示）：
Al(OH)3+3H+＝Al3++3H2O
（4）碳酸氫鈉產生疏松作用的原理：（用化學方程式表示）
2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
25．① 甲 使蛋白質水解生成對人體有益的氨基酸
② 乙 氨基酸氧化酶具有專一性不能使蛋白質水解而清除
26、（1）（ D ）（2）過濾用到的三種玻璃儀器主要有 玻璃棒、漏斗、燒杯 .
（3） 萃取 . 水層 .
（4） （ BC ）A．酒精 B．汽油 C．苯
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