一些水果放久了會散發出酒味，造成這種現象的原因是

1. A.
   酵母菌發酵
2. B.
   霉菌發酵
3. C.
   乳酸菌發酵
4. D.
   菌絲產生孢子

一些水果放久了會散發出酒味，造成這種現象的原因是（   ）

A．乳酸菌發酵          B．酵母菌發酵         C．霉菌發酵            D．菌絲產生孢子