題目列表(包括答案和解析)
A.乳酸細菌 | B.酵母菌 | C.青霉 | D.曲霉 |
蒸饅頭時,為使饅頭暄軟多孔,要向面團中加入一些:
A.乳酸細菌 B.酵母菌 C.青霉 D.曲霉
蒸饅頭時,為使饅頭暄軟多孔,要向面團中加入一些:
A.乳酸細菌 B.酵母菌 C.青霉 D.曲霉
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