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營(yíng)養(yǎng)成分:每100克內(nèi)含:蛋白質(zhì)≥1.0克.脂肪≥1.0克.糖類(lèi)≥5.0克.熱量≥139千焦.鈣60--80毫克.鋅0.6―1.0毫克.維生素A60―100.維生素D1―4ug. (1)預(yù)防佝僂病和骨質(zhì)疏松癥.需要上述兩種營(yíng)養(yǎng)成分的密切配合才能實(shí)現(xiàn).這兩種物質(zhì)是 和 . (2)營(yíng)養(yǎng)成分中的熱量是指 . . 中貯存的能量. (3)乳飲料中的蛋白質(zhì)飲用后.從消化道的 部位開(kāi)始消化.白砂糖必須被消化分解成 才能被吸收.脂肪被消化后被小腸絨毛內(nèi)的 吸收. (4)購(gòu)買(mǎi)此乳飲料時(shí).還應(yīng)特別要查看食品的 和 等. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下表是李明同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量,試分析回答:
食物種類(lèi)日 攝入量 (克)每100克食物中的含量
蛋白質(zhì)(克)維生素C(毫克)鈣(毫克)鐵(毫克)
  饅頭  10008283.2
  青菜 5001.224321.4
  牛奶 100311040.4
  豬肉 1001261.6
(1)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出:成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天,鈣供給量應(yīng)不少于0.8克/天,青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段,其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高.若李明長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食,攝入的蛋白質(zhì)能否滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要?______;攝入的鈣能否滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要?______.
(2)李明不喜歡吃青菜,他這樣做容易引發(fā)什么病癥?______.李明近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈,到醫(yī)院檢查后,血紅蛋白偏低,據(jù)此,你認(rèn)為他可能是患了什么?______.食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與?______.

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下表是三鹿學(xué)生奶粉袋上的產(chǎn)品說(shuō)明及部分營(yíng)養(yǎng)成分表
    <strike id="k2gqq"><table id="k2gqq"></table></strike>
  • 蛋白質(zhì) ≥2O.0
    脂肪 ≥15.0
    碳水化合物 ≤58.0
    維生素A 15OO~25O 0 國(guó)際單位
    維生素D 20O~400 國(guó)際單位
    維生素B1 ≥800 微克
    ≥700 毫克
    8.O~12.O 毫克
    8.0~12.0 毫克(每100克含量).根據(jù)材料和相關(guān)生物知識(shí)解答下列問(wèn)題:
    (1)奶粉中需要消化才能吸收的營(yíng)養(yǎng)成分有
    蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
    蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
    ,這些營(yíng)養(yǎng)成分吸收的主要場(chǎng)所是
    小腸
    小腸

    (2)學(xué)生奶粉大量補(bǔ)充了鈣、磷、鐵和維生素等成分,確保青少年正常生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期缺乏鈣易患
    佝僂病
    佝僂病
    ,缺維生素A易患
    夜盲癥
    夜盲癥
    癥.
    (3)新聞報(bào)道最近又出現(xiàn)了“大頭娃娃”,其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)奶粉,這些劣質(zhì)奶粉中不含或含有極少量的
    蛋白質(zhì)
    蛋白質(zhì)
    成分,嚴(yán)重影響了嬰兒身體的生長(zhǎng)發(fā)育.
    (4)當(dāng)你去商店購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),你應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容?

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    下表是初三李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量,試分析回答:
    食物種類(lèi)
    日攝入
    量(克)
    每100克食物中的含量
    蛋白質(zhì)(克)
    維生素C
    (毫克)

    (毫克)

    (毫克)
    饅頭
    1000
    8
    --
    28
    3.2
    青菜
    500
    1.2
    24
    32
    1.4
    牛奶
    100
    3
    1
    104
    0.4
    豬肉
    100
    12
    --
    6
    1.6
    (1)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出:成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天,鈣供給量應(yīng)不少于0.8克/天,青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段,其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食,攝入的蛋白質(zhì)能不能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要?       ;有無(wú)可能患缺鈣癥?          。
    (2)李四認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”,于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥?              。
    (3)李四近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈。據(jù)此,你認(rèn)為他可能是患              病。
    (4)試寫(xiě)出李四攝食后,其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與?
                             。

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    下表是初三李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量,試分析回答:

    食物種類(lèi)
    日攝入
    量(克)
    每100克食物中的含量
    蛋白質(zhì)(克)
    維生素C
    (毫克)

    (毫克)

    (毫克)
    饅頭
    1000
    8
    --
    28
    3.2
    青菜
    500
    1.2
    24
    32
    1.4
    牛奶
    100
    3
    1
    104
    0.4
    豬肉
    100
    12
    --
    6
    1.6
    (1)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出:成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天,鈣供給量應(yīng)不少于0.8克/天,青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段,其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食,攝入的蛋白質(zhì)能不能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要?       ;有無(wú)可能患缺鈣癥?          。
    (2)李四認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”,于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥?              。
    (3)李四近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈。據(jù)此,你認(rèn)為他可能是患              病。
    (4)試寫(xiě)出李四攝食后,其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與?
                             。

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    下表是初三李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量,試分析回答:
    食物種類(lèi)
    日攝入
    量(克)
    每100克食物中的含量
    蛋白質(zhì)(克)
    維生素C
    (毫克)

    (毫克)

    (毫克)
    饅頭
    1000
    8
    --
    28
    3.2
    青菜
    500
    1.2
    24
    32
    1.4
    牛奶
    100
    3
    1
    104
    0.4
    豬肉
    100
    12
    --
    6
    1.6
    (1)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出:成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/天,鈣供給量應(yīng)不少于0.8克/天,青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段,其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食,攝入的蛋白質(zhì)能不能滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育的需要?       ;有無(wú)可能患缺鈣癥?          。
    (2)李四認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”,于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥?              。
    (3)李四近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈。據(jù)此,你認(rèn)為他可能是患              病。
    (4)試寫(xiě)出李四攝食后,其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與?
                             。

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