題目列表(包括答案和解析)
請回答有關(guān)“探究唾液對淀粉的消化作用”的有關(guān)問題:(7分)
某同學(xué)做了如下圖的實驗:① 向1號、2號試管中各加入2毫升冷卻的漿糊;② 再向1號試管中加入2毫升清水,向2號試管中加入2毫升唾液;③ 將2支試管充分振蕩后,放入盛有溫水的燒杯中,10分鐘后取出,待冷卻后各加入2滴碘液。請回答:
(1)該小組同學(xué)在實驗中設(shè)置了1號和2號兩支試管的目的是為了形成一組_________。
(2)兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是:1號試管__________;2號試管____________。(變藍、不變藍)
(3)為了模擬口腔溫度,燒杯中的1號、2號試管適宜放置在_________0C(270C、370C、470C)的溫水中,效果最好。
(4)該實驗證明:唾液淀粉酶對____________(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪)有消化作用。
(5)若實驗過程中,該同學(xué)將煮沸制成的漿糊立即注入到試管里,接著才按實驗要求進行實驗。則 2號試管里物質(zhì)的顏色___________(變藍、不變藍),因為漿糊溫度高,_____________活性被破壞,淀粉沒有被分解。
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