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下列是三鹿學生奶粉袋上的產品說明及部分營養成分表(每100克含量)

學生時代是人一生中的關鍵時期，身體的快速成長，繁重的學習任務及大量運動，每天都需要補充蛋白質，維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養。只有每天攝入足夠的營養，才能保證青少年身心健康成長，以充沛的精力投入到學習生活中。請根據以上材料和相關生物知識解答下列問題：

（1）奶粉中可由消化道直接吸收的營養成分有_____________，這些營養成分吸收的主要場所是_____________________。

（2）學生奶粉大量補充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發育。如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥，如缺鐵易患_____________ _____ _________。

（3）新聞報道最近又出現了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的_________________成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發育。

(4)當你去商店購買奶品時，你認為要注意哪些問題?                                             。