Question

下列是三鹿學生奶粉袋上的產品說明及部分營養成分表(每100克含量)

熱量	≥1900	千焦
蛋白質	≥20.0	克
脂肪	≥15. 0	克
碳水化合物	≤58. 0	克
維生素A	1500～2500	國際單位
維生素D	200～400	國際單位
維生素E	≥6	國際單位
維生素B1	≥800	微克
維生素B2	≥800	微克
維生素C	≥40	毫克
卵磷脂	≥500	毫克
低聚糖	≥500	毫克
鈣	≥700	毫克
磷	≥400	毫克
鐵	8.0～12.0	毫克
鋅	8.0～12.0	毫克

學生時代是人一生中的關鍵時期，身體的快速成長，繁重的學習任務及大量運動，每天都需要補充蛋白質，維生素及鈣、鐵、鋅等各種營養。只有每天攝入足夠的營養，才能保證青少年身心健康成長，以充沛的精力投入到學習生活中。請根據以上材料和相關生物知識解答下列問題：

（1）奶粉中可由消化道直接吸收的營養成分有_____________，這些營養成分吸收的主要場所是_____________________。

（2）學生奶粉大量補充了鈣、磷、鐵等成分，確保青少年正常生長發育。如果兒童時期缺乏上述無機鹽會患嚴重的缺乏癥，如缺鐵易患_____________ _____ _________。

（3）新聞報道最近又出現了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的_________________成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發育。

(4)當你去商店購買奶品時，你認為要注意哪些問題?                                             。

Answer 1

維生素、鈣等無機鹽，小腸，貧血，蛋白質，生產日期、生產廠家、營養成分等。