Question

【題目】 完善下列有關生物學實驗的問題：

（1）用蘇丹Ⅲ對花生子葉薄片染色后要滴加1至2滴____________試劑，其目的是洗去浮色，最后在顯微鏡視野中觀察到脂肪被染成了___________________色。若在高倍鏡下視野很暗，可以調節_____________________來改善。

（2）觀察人口腔上皮細胞中的線粒體試驗中，需要用到________染液將線粒體染色再觀察。

（3）在探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，除了用澄清石灰水檢測二氧化碳還可以用________________水溶液檢測二氧化碳，顏色變化是_______________________。還可以用_____________鑒定酒精，但需要___________環境條件。

Answer 1

【答案】50%的酒精 橘黃 反光鏡或光圈 健那綠 溴麝香草酚藍 由藍變綠再變黃 重鉻酸鉀 酸性

【解析】

脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，在實驗操作中，用蘇丹Ⅲ染色后，再滴加1～2滴體積分數為50%的酒精溶液，洗去浮色；觀察人口腔上皮細胞中的線粒體試驗中，需要用到健那綠液將線粒體染成藍綠色再觀察。在探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，除了用澄清石灰水檢測二氧化碳還可以用溴麝香草酚藍溶液，顏色由藍變綠再變黃。橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色，可以用來鑒定酒精。

（1）在脂肪鑒定實驗操作中，用蘇丹Ⅲ染色后，再滴加1～2滴體積分數為50%的酒精溶液，洗去浮色。若在高倍鏡下視野很暗，可以調節反光鏡或光圈來增大進光量加以改善。

（2）健那綠染液是將活細胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細胞中的線粒體呈現藍綠色，而細胞質接近無色。觀察人口腔上皮細胞中的線粒體試驗中，需要用到健那綠液將線粒體染成藍綠色再觀察。

（3）在探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，除了用澄清石灰水檢測二氧化碳還可以用溴麝香草酚藍水溶液檢測二氧化碳，顏色變化是由藍變綠再變黃。橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發生化學反應，變成灰綠色，可以用來鑒定酒精。