兩株高莖豌豆雜交,后代高莖和矮莖的比例如圖,則親本的遺傳因子組成為( )
A.GG×gg B.GG×Gg C.Gg×Gg D.gg×gg
科目:高中生物 來源:2014-2015學年吉林省高二下學期月考理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(32分)生活中有許多微生物技術的應用,請分析回答:
(1)在腐乳的制作過程中,有多種微生物參與了豆腐的發酵,其中起主要作用的是 。紅色因加入 了而呈深紅色,味厚醇香。
(2)在腐乳制作時,要加鹽腌制,其目的是 。要制作出色香味俱全的腐乳,關鍵在于 的配制。
(3)泡菜發酵過程中,會產生多種酸,其中主要是 ,還有少量的亞硝酸。對亞硝酸鹽的定量測定可以用 法,因為亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸的反應產物能與N-1-萘基乙二胺偶聯成 色化合物。樣品測定時,還要取等量水進行同樣的測定,目的是_____________。
(4)在果酒、果醋的制作過程中葡萄糖汁裝入發酵瓶時,要留出大約 的空間。制作過程需嚴格控制溫度,其中果醋制作的溫度是 。
(5)食醋可用大米為原料經三步發酵來制作:
第一步:大米經蒸熟、冷卻后加入淀粉酶,將原料中的淀粉分解成葡萄糖。
第二步:用 菌將葡萄糖轉化成乙醇,可以通過________ (試劑)檢測,發酵過程中,發酵瓶不應完全密閉的主要原是 。
第三步:用 菌將乙醇轉化成乙酸,這一過程 氧氣。醋酸菌將乙醇變為醋酸的反應式 。
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年福建省高二上學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列哪一種疾病不是免疫功能異常引起的
A.過敏性鼻炎 B.系統性紅斑狼瘡
C.糖尿病 D.艾滋病
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科目:高中生物 來源:【推薦】2014-2015學年陜西西安市高一下月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列關于減數分裂的敘述,不正確的是( )
A.減數分裂是一種特殊的有絲分裂,同樣具有一定的細胞周期
B.減數分裂的范圍是所有能進行有性生殖的生物
C.減數分裂的結果是成熟生殖細胞中染色體數目減半
D.減數分裂的特點是細胞中染色體復制一次,而細胞連續分裂兩次
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科目:高中生物 來源:【推薦】2014-2015學年陜西西安市高一下月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列關于孟德爾兩對相對性狀雜交實驗的敘述,錯誤的是( )
A.兩對相對性狀分別由兩對遺傳因子控制
B.每一對遺傳因子的傳遞都遵循分離定律
C.F1細胞中控制兩對相對性狀的遺傳因子相互融合
D.F2中有16種配子組合方式、9種遺傳因子組合和4種性狀表現
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科目:高中生物 來源:【推薦】2014-2015學年陜西西安市高一下月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列各組中屬于相對性狀的是( )
A.兔的長毛和短毛 B.玉米的黃粒和圓粒
C.棉纖維的長和粗 D.馬的白毛和鼠的褐毛
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科目:高中生物 來源:【推薦】2014-2015學年陜西西安市高一下月考生物卷(解析版) 題型:選擇題
人體血液中的葡萄糖進入紅細胞的方式是
A.主動運輸 B.協助擴散 C.自由擴散 D.胞吞
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年四川省德陽市高三“二診”考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
離體神經纖維某一部位受到適當刺激時,受刺激部位細胞膜兩側會出現暫時性的電位變化,產生神經沖動。圖1表示該部位神經細胞的細胞膜結構示意圖。圖2表示該部位受刺激前后,膜兩側電位差的變化。下列敘述中,錯誤的是
A.a點時,K離子從細胞膜②側到①側移動
B.靜息電位的形成可能與膜上的Ⅱ有關
C.b→c過程中,大量鈉離子從細胞膜①側到②側
D.“b點時,細胞膜①側電位比②側高
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年吉林一中13級下第一學月“教與學”質量檢測生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列說法正確的是
A.加酶洗衣粉就是將酶直接加到洗衣粉中
B.目前常用的酶制劑有四類:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶
C.溫度、酸堿度和表面活性劑都會影響酶的活性
D.加酶洗衣粉不含表面活性劑和水軟化劑,不會污染環境
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