Question

20．如圖表示蘋果的非綠色器官呼吸時，O₂的吸收量和CO₂釋放量的關系，下列敘述中正確的是（　　）

• A． 蘋果果肉細胞進行離體實驗，當溫度過高或過低時，酶的活性都很低，此時溫度對酶活性的影響，本質是一樣的
• B． b點所對應的點，蘋果細胞的無氧呼吸釋放的二氧化碳量為0
• C． 在a點即cd=ca時，有氧呼吸比無氧呼吸消耗的有機物多，此時為儲藏蘋果的最適氧氣濃度
• D． 幼嫩的種子能為果實發育提供生長素，并促進果實成熟

Answer 1

分析 1、酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，溫度會影響酶活性，每種酶都有最適宜溫度，溫度過高會使酶的空間結構改變而失去活性，溫度低于最適宜溫度，酶活性降低；
2、液泡主要存在于成熟的植物細胞中，液泡內是細胞液，含有糖類、蛋白質、無機鹽、色素等物質，既可以調節細胞內的環境，也可以使植物細胞保持堅挺；
3、細胞有氧呼吸分解葡萄糖時，1mol葡萄糖產生6mol二氧化碳，無氧呼吸過程中1mol葡萄糖產生2mol二氧化碳和2mol酒精；
4、發育中的種子產生的生長素能促進子房發育成果實，乙烯的作用是促進果實成熟．

解答 解：A、溫度過高或過低對酶活性的影響的本質不同，高溫是使蛋白質的結構改變而失去活性，低溫是時酶活性降低，酶的空間結構不變，A錯誤；
B、圖中b點時氧氣的吸收量和二氧化碳的釋放量相等，說明此時只進行有氧呼吸，B正確；
C、圖中a點即cd=ca時，有氧呼吸與無氧呼吸產生的二氧化碳的量相同，由于有氧呼吸過程中，1mol葡萄糖產生6mol二氧化碳，無氧呼吸過程中1mol葡萄糖產生2mol二氧化碳，因此此時有氧呼吸與無氧呼吸消耗的葡萄糖之比是1：3，C錯誤；
D、幼嫩種子產生的生長素能促進果實發育，但是不能促進果實成熟，促進果實成熟的是乙烯，D錯誤．
故選：B．

點評 本題以曲線圖為載體，考查了有氧呼吸和無氧呼吸的物質代謝和能量代謝，意在考查考查的識圖能力、識記能力和分析問題的能力．