www.日韩av.com,亚洲国产高清在线,av在线天堂

啤酒等放久后易產生蛋白質沉淀而變渾濁，加入少量菠蘿蛋白酶可以分解蛋白質，防止渾濁，加入其他種類的酶則無濟于事。這可作為驗證什么的實例？

[ ]

A．酶的催化作用受環境的影響
B．酶的化學成分主要是蛋白質
C．酶的催化作用具有高效性
D．酶的催化作用具有專一性

練習冊系列答案

加分貓匯練系列答案

相關習題

科目：高中生物 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

果膠酶能使渾濁的果汁重新變得澄清；果酒、啤酒等放久后易產生蛋白質沉淀而變渾濁，加入少量的菠蘿蛋白酶就可使沉淀消失，防止渾濁，加入其他種類的酶則無濟于事，這些可驗證(　　)

A．酶的催化作用受環境的影響	B．酶的化學成分主要是蛋白質
C．酶的催化作用具有高效性	D．酶的催化作用具有專一性

科目：高中生物 來源：2014屆四川省成都市外語實驗學校高二5月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

A．酶的催化作用受環境的影響 B．酶的化學成分主要是蛋白質

C．酶的催化作用具有高效性 D．酶的催化作用具有專一性

科目：高中生物 來源：吉林省2009—2010學年度高二年級下學期期中考試（生物）試題 題型：選擇題

啤酒等放久后易產生蛋白質沉淀而使酒混濁，加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白質，防止混濁，加入其他種類酶則無濟無事，這個實驗可以鑒定（）

A．酶的催化作用受環境的影響 B．酶的化學本質是蛋白質

C．酶的催化作用具有高效性的特點 D．酶的催化作用具有專一性的特點

科目：高中生物 來源： 題型：

結合酶的特性分析完成下列問題：