用酵母菌釀制葡萄酒時，一般酒中所含的酒精成分不超過14％，其原因是
A．是加水過多造成
B．原料中用于發酵的糖太少
C．一定濃度的酒精妨礙酵母菌的存活
D．發酵過程產熱多，高溫使酵母菌死亡
科目：高中生物 來源：2013屆四川省高二下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
用酵母菌釀制葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14％，其原因是
A．是加水過多造成的
B．原料中用于發酵的糖太少
C．一定濃度的酒精影響酵母菌的存活
D．發酵過程產熱多，高溫使酵母菌死亡
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源： 題型：單選題
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科目：高中生物 來源：2011-2012學年四川省雅安中學高二下學期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題
用酵母菌釀制葡萄酒時一般酒中所含的酒精成分不超過14％，其原因是
| A．是加水過多造成的 |
| B．原料中用于發酵的糖太少 |
| C．一定濃度的酒精影響酵母菌的存活 |
| D．發酵過程產熱多，高溫使酵母菌死亡 |
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