Question

目前，酶已經大規模地應用于各個領域，下列屬于酶應用中面臨的實際問題的是（    ）

A．酶對有機溶劑不敏感，但對高溫、強酸、強堿非常敏感    

B．加酶洗衣粉因為額外添加了酶制劑，比普通洗衣粉更易污染環境

C．固定化酶可以反復利用，但在固定時可能會造成酶的損傷而影響活性

D．但需給以適當的營養物質才能較長時間維持其作用 

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】酶對有機溶劑也敏感，加酶洗衣粉洗滌效果更好，用量少，加酶洗衣粉可以降低表面活性劑和三聚磷酸鈉的用量，使洗滌劑朝低磷、無磷的方向發展，減少了環境污染，酶的催化功能很強， 給予適宜條件即可，所以C選項正確。