Question

下列有關水的敘述，錯誤的是（　　）

• A、種子曬干時丟失了自由水
• B、在蛋白質的合成過程中伴隨著水的產生
• C、人體衰老細胞中自由水含量減少，代謝緩慢
• D、冬季，植物體內自由水含量相對增高，以增強植物的抗寒能力

Answer 1

考點：水在細胞中的存在形式和作用

專題：

分析：本題是水的存在形式和作用，水的存在形式有自由水和結合水，自由水作為溶劑是化學反應的介質，自由水還參與化學反應，自由水還運輸營養物質和代謝廢物，結合水是生物體和細胞結構的重要物質，自由水與結合水的比值越高細胞代謝越強，抗逆性越差，比值越低，細胞代謝越弱，抗逆性越強．

解答： 解：A、種子曬干的目的是減少種子體內的自由水，使自由水與結合水的比值越降低，進而降低細胞代謝過程，因此種子被曬干過程中主要丟失自由水，A正確；
B、蛋白質的合成方式是脫水縮合，因此有水產生，B正確；
C、自由水含量減少，代謝緩慢是細胞衰老的特征之一，C正確；
D、冬季，植物體內結合水含量相對增高，以增強植物的抗寒能力，D錯誤．
故選：D

點評：本題的知識點是水在細胞中的存在形式和功能，對于水在細胞中的存在形式和功能的理解是本題考查的重點．