我國水果生產發展迅速，由于收獲的季節性強，易造成積壓，腐爛變質，為了解決上述問題且滿足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生產中用到果膠酶，某課題研究小組為了探究果膠酶的某些特性，進行了如下實驗：?
（1）實驗方法：如圖中所示的順序進行操作。?
（2）實驗結果：對照組與實驗組進行了相同時間的實驗，結果如圖所示：?
①圖中自變量是溫度，除此之外還可用 表示。?
A.酶的濃度 B.蘋果泥的量? C.水的加入量 D.pH?
②圖中的縱坐標還可用 來表示。?
③實驗小組改變了實驗條件后重復做實驗，得到曲線乙，蘋果汁的澄清度最高點對應的橫坐標是同一位置的原因是 。
④步驟b中在果膠酶和蘋果泥混合前，將兩者分裝在不同試管中，恒溫的目的是
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智趣暑假溫故知新系列答案
英語小英雄天天默寫系列答案科目：高中生物 來源：（非常講練測）2012高三生物一輪復習選1-3精品練習 題型：071
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科目：高中生物 來源： 題型：
我國水果生產發展迅速，由于收獲的季節性強，易造成積壓，腐爛變質，為了解決上述問題且滿足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生產中用到果膠酶，某課題研究小組為了探究果膠酶的某些特性，進行了如下實驗：
（1）實驗方法：請將圖中所示的操作進行排序_________________________。
（2）實驗結果：對照組與實驗組進行了相同時間的實驗，結果如圖所示：
①圖中自變量是溫度，除此之外還可用_________________________表示。
A.酶的濃度 
B.蘋果泥的量 C.水的加入量 D.pH
②圖中的縱坐標還可用____________________________________來表示。
③步驟b中在果膠酶和蘋果泥混合前，將兩者分裝在不同試管中，恒溫的目的是
___________________________________________________________________。
④實驗小組改變了實驗條件后重復做實驗，得到曲線乙，蘋果汁的澄清度最高點對應的橫坐標是同一位置的原因是___________________________________。引起曲線乙下移的原因是____________________________________（至少答出兩條）。
⑶下表是某實驗小組的詳細實驗結果：
| 溫度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
| 果汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根據上述結果實驗結果表明，當溫度為___________時果汁量最多，能不能確定該溫度就是果汁酶的最適溫度，如果不能，請設計出進一步探究果汁酶的最適溫度的實驗方案。
___________________________________________________________________________。
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科目：高中生物 來源：2014屆海南瓊海嘉積中學高二下學期教學質量監測生物試卷（解析版） 題型：綜合題
我國水果生產發展迅速，由于收獲的季節性強，易造成積壓，腐爛變質，為了解決上述問題且滿足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生產中用到果膠酶，某課題研究小組為了探究果膠酶的某些特性，進行了如下實驗：
（1）實驗方法：如圖中所示的順序進行操作。
（2）實驗結果：對照組與實驗組進行了相同時間的實驗，結果如圖所示：
①中自變量是溫度，除此之外還可用 表示。
A．酶的濃度
B．pH
C．水的加入量
D．蘋果泥的量
②圖中的縱坐標還可用 來表示。
③實驗小組增加了酶的濃度后重復做實驗，得到曲線乙，蘋果汁的澄清度最高點對應的橫坐標是同一位置的原因是 。
④步驟b中在果膠酶和蘋果泥混合前，將兩者分裝在不同試管中，恒溫的目的
是 。
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科目：高中生物 來源： 題型：
我國水果生產發展迅速，由于收獲的季節性強，易造成積壓，腐爛變質，為了解決上述問題且滿足不同人群的需求，可以加工制作果汁、果酒、果醋等。在果汁生產中用到果膠酶，某課題研究小組為了探究果膠酶的某些特性，進行了如下實驗：?
（1）實驗方法：如圖中所示的順序進行操作。?
（2）實驗結果：對照組與實驗組進行了相同時間的實驗，結果如圖所示：?
①圖中自變量是溫度，除此之外還可用 表示。?
A.酶的濃度 B.蘋果泥的量? C.水的加入量 D.pH?
②圖中的縱坐標還可用 來表示。?
③實驗小組改變了實驗條件后重復做實驗，得到曲線乙，蘋果汁的澄清度最高點對應的橫坐標是同一位置的原因是 。
④步驟b中在果膠酶和蘋果泥混合前，將兩者分裝在不同試管中，恒溫的目的是
。
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