Question

胰島素的A、B兩條肽鏈是由一個基因編碼的．下列有關胰島素的敘述，正確的是（　　）

• A、胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈
• B、沸水浴加熱之后，構成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂
• C、胰島素的功能取決于氨基酸的序列，與空間結構無關
• D、核糖體合成的多肽鏈需經蛋白酶的作用形成胰島素

Answer 1

考點：蛋白質分子的化學結構和空間結構,蛋白質變性的主要因素

專題：

分析：本題是對蛋白質的結構多樣性、功能多樣性原因、蛋白質變性的原、因蛋白質合成的場所和修飾過程和基因對蛋白質的控制的綜合性考查，蛋白質的結構多樣性是由組成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序和蛋白質的空間結構決定的，蛋白質結構多樣性決定功能多樣性；高溫時蛋白質的空間結構改變從而使蛋白質變性；胰島素基因中編碼蛋白質的脫氧核苷酸鏈只有一條，且編碼A鏈與B鏈；胰島素在核糖體上形成后，需要經蛋白酶的加工、修飾形成具有生物活性的蛋白質．

解答： A、胰島素基因的兩條DNA單鏈中只有一條為模板進行轉錄形成mRNA，再以mRNA為模板翻譯形成蛋白質，A、B兩條肽鏈是由胰島素基因的不同區段來編碼的，不是兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈，A錯誤．
B、水浴加熱后，構成胰島素的肽鏈充分伸展，蛋白質的空間結構改變，但是肽鏈不斷裂，肽鏈斷裂是在蛋白酶和肽酶的作用下完成的，B錯誤；
C、胰島素的功能又胰島素的結構決定的，胰島素的結構有氨基酸的種類、數目、排列順序和蛋白質的空間結構決定，因此胰島素的功能與取氨基酸的序列、空間結構有關，C錯誤；
D、胰島素是在胰島B細胞中合成的，剛從內質網上的核糖體合成的多肽在N-末端有信號肽鏈稱前胰島素原（preproinsulin），隨后在內質網的信號肽酶的作用下，切除信號肽成為胰島素原（proinsulin）含84個氨基酸．運輸到高爾基體后，通過蛋白酶的水解作用生成一個分子由51個氨基酸殘基組成的胰島素和一個分子C肽，D正確．
故選：D．

點評：本題的知識點是蛋白質結構與功能多樣性原因，基因通過轉錄和翻譯過程控制蛋白質合成，加熱使蛋白質變性的機理，胰島素的形成過程，D選項的分析是難點，通過對胰島素合成和加工的具體過程進行分析，A選項往往對基因轉錄的模板理解不到位而錯選．