Question

7．下列有關酶的敘述，正確的是（　　）

• A． 高溫和低溫均能影響酶的活性
• B． 酶的催化或加熱都能加速過氧化氫的分解，說明酶和加熱都能降低活化能
• C． 因為酶有專一性，催化ATP和ADP相互轉化的是一種酶
• D． 同一種酶只能存在于同種細胞中

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、酶促反應的原理：酶能降低化學反應的活化能．
4、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：A、酶的活性受溫度影響，低溫會抑制酶的活性，高溫會使酶失活，A正確；
B、酶催化過氧化氫的分解是通過降低化學反應的活化能實現的，而加熱不能降低化學反應的活化能，加熱能使過氧化氫分子得到能量，使過氧化氫分子從常態變為容易分解的活躍狀態，B錯誤；
C、酶有專一性，催化ATP轉化為ADP的酶是ATP水解酶，催化ADP轉化為ATP的酶是ATP合成酶，所以催化ATP和ADP相互轉化的不是一種酶，C錯誤；
D、有些酶是生命活動所必須的，比如與呼吸作用有關的酶，在分化程度不同的細胞中都存在，即同一種酶可存在于分化程度不同的細胞中，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查酶的相關知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡的能力；識記酶的概念、化學本質及特性、酶的催化作用的原理是解題的關鍵．