Question

酶是一類生物催化劑，生物的生命活動離不開酶的催化．下列關于酶的敘述，正確的是（　�。�

• A、酶具有高效性，酶催化的反應速度與酶的濃度無關
• B、酶的作用條件較溫和，酶催化的反應只能在細胞內進行
• C、酶的化學本質是蛋白質
• D、酶具有專一性，一種酶只能催化一種或一類化學反應

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結構發生改變，使酶永久性的失活），據此分析解答．

解答： 解：A、酶的濃度增加，酶促反應速率也會相應的加快，A錯誤；
B、酶產生以后可以在細胞外起作用，比如各種消化酶，B錯誤；
C、酶的本質大多數是蛋白質，少數是RNA，C錯誤；
D、酶具有專一性，一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行，D正確．
故選：D

點評：此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．