Question

為測定組織細胞中是否有葡萄糖存在，常用的試劑是（　�。�

• A、蘇丹Ⅲ染液
• B、碘液
• C、班氏試劑
• D、龍膽紫染液

Answer 1

考點：檢測還原糖的實驗

專題：

分析：生物組織中還原糖的鑒定可用斐林試劑或班氏試，需要水浴加熱出現磚紅色沉淀．

解答： 解：A、蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液是用來鑒定脂肪的，需要顯微鏡觀察，出現橘黃色或者紅色油滴，A錯誤；
B、細胞中的非還原糖淀粉，遇到碘液變藍色，所以碘液可用來鑒定生物組織中淀粉的存在，而淀粉是非還原糖，B錯誤；
C、細胞中還原糖有葡萄糖等單糖、麥芽糖、乳糖．生物組織中還原糖的鑒定可用斐林試劑或班氏試，由硫酸銅和氫氧化鈉組成．實驗過程中加入試劑后需要水浴加熱才會出現磚紅色沉淀，C正確；
D、細胞內的染色質是無色的，為了觀察細胞的有絲分裂需要用龍膽紫染液或醋酸洋紅溶液等堿性染料染色，才能看到染色體的形態變化和數目，D錯誤．
故選：C．

點評：本題考查還原糖鑒定的實驗，意在考查學生對實驗原理和過程的了解，以及與其他化合物鑒定的區別．