39.［生物——選修1：生物技術(shù)實踐專題］（15分）
利用生物技術(shù)在食品加工或提取某種物質(zhì)的實踐中具有重要的意義。請回答下列相關(guān)問題：
⑴如圖為泡菜的制作及亞硝酸鹽含量測定的流程圖。制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料，原因是____________________。發(fā)酵過程中應(yīng)定期測定亞硝酸鹽的含量，原因是____________________。發(fā)酵過程中應(yīng)及時測定亞硝酸鹽的含量，及時檢測以把握取食泡菜的最佳時機。測定亞硝酸鹽含量的方法是____________________。
⑵如圖表示檸檬精油的提取過程，請據(jù)圖回答問題：
①圖中的A、B、C分別是____________________、____________________、____________________。
②提取檸檬油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是：_________________________________。
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32.（9分）果蠅是二倍體生物，體細胞中含有4對染色體。現(xiàn)有一果蠅群體由下表的基因型個體構(gòu)成。在隨機交配的條件下（無選擇、突變、遷移和隨機的遺傳漂變），且基因在常染色體上，雌雄后代存活率相同。回答下列問題：
|
 | AA | Aa | aa | ||||
| ♂（只） | 1200 | 800 | 2000 | ||||
| ♀（只） | 900 | 600 | 500 |
⑴用腸液（含有腸肽酶）和胰液（含胰蛋白酶）處理果蠅的唾液腺細胞的巨大染色體，得到的主要產(chǎn)物是____________________。
⑵果蠅的一個染色體組包括____________________條染色體，研究果蠅的基因組至少要研究____________________條染色體。
⑶該果蠅群體A的基因頻率為__________，a的基因頻率為______________。
⑷該果蠅群體子一代個體中，AA和Aa個體出現(xiàn)的頻率分別為____________________，而A基因出現(xiàn)的頻率為____________________。
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人類遺傳病中，抗維生素D佝僂病是由X染色體上的顯性基因控制的。甲家庭中丈夫患抗維生素D佝僂病，妻子表現(xiàn)正常。乙家庭中，夫妻都表現(xiàn)正常，但妻子的弟弟患紅綠色盲，從優(yōu)生角度考慮，甲、乙家庭應(yīng)分別選擇生育
A．男孩，男孩
B．女孩，女孩
C．女孩，男孩
D．男孩，女孩
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科目：高中生物 來源： 題型：
（每空2分，共10分）果蠅是進行遺傳實驗的良好材料，現(xiàn)有三管果蠅，每管中均有紅眼和白眼（相關(guān)基因為B和b），且雌雄分別為不同眼色。各管內(nèi)雌雄果蠅交配后的子代情況如下：
A管：雌雄果蠅均為紅眼；
B管：雌果蠅為紅眼，雄果蠅為白眼；
C管：雌雄果蠅均是一半為紅眼，一半為白眼。
請分析回答：
（1）若要通過一次雜交實驗判斷果蠅眼色的遺傳方式，應(yīng)選_______管的親代果蠅進行雜交。
（2）A、B、C三個試管中親代白眼果蠅的性別分別是_______、_______、_______。
（3）已知三個試管中紅眼果蠅全部是灰身純系，白眼果蠅全部是黑身純系，F(xiàn)1無論雌雄都表現(xiàn)為灰身。同時考慮體色和眼色的遺傳，B管果蠅交配產(chǎn)生的F1自由交配后，后代的表現(xiàn)型及比例為_______。
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科目：高中生物 來源： 題型：
下列調(diào)查活動或?qū)嶒灒脭?shù)值比實際數(shù)值偏小的是（ ）
A.標(biāo)志重捕法調(diào)查褐家鼠種群密度時標(biāo)志物脫落
B.調(diào)查某遺傳病的發(fā)病率時以患者家系為調(diào)查對象
C.用未消毒的種子為實驗材料測定呼吸速率
D.用血細胞計數(shù)板計數(shù)酵母菌數(shù)量時只統(tǒng)計小方格內(nèi)的菌體
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科目：高中生物 來源： 題型：
甲磺酸乙酯（EMS）能使鳥嘌呤（G）的N位置上帶有乙基而成為7-乙基鳥嘌呤，這種鳥嘌呤不與胞嘧啶（C）配對而與胸腺嘧啶（T）配對，從而使DNA序列中G-C對轉(zhuǎn)換成A-T對。育種專家為獲得更多的變異水稻親本類型，常先將水稻種子用EMS溶液浸泡，再在大田種植，通常可獲得株高、穗
形、葉色等性狀變異的多種植株。下列相關(guān)敘述中，錯誤的是
A.EMS屬于誘發(fā)基因突變的化學(xué)因素，其作用時期是細胞分裂間期
B.經(jīng)過EMS處理后得到的變異植株自交后獲得兩種表現(xiàn)型，說明EMS誘發(fā)隱性個體中一個基因突變?yōu)轱@性基因
C.經(jīng)過EMS處理后往往獲得多種變異類型，說明基因突變具有不定向性的特點
D.據(jù)EMS的作用原理可推測，EMS不僅能使水稻發(fā)生基因突變，還能發(fā)生染色體變異
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39.［生物——選修1：生物技術(shù)實踐］（15分）
自從1958年P(guān)·C·斯圖爾德和J·賴爾特分別對胡蘿卜進行誘導(dǎo)得到胚狀體，40多年來約有200多種植物培養(yǎng)出了胚狀體。我國已成功地在煙草、水稻、小麥和玉米等作物上誘導(dǎo)出了胚狀體。將胚狀體包埋在一個能提供營養(yǎng)的膠質(zhì)中，便成了所謂的“人工種子”。各國正著手將人工種子推向商品化。
⑴培育胚狀
體利用了____________________這一項生物技術(shù)。該項技術(shù)成功應(yīng)用的理論基礎(chǔ)是____________________。
⑵動物細胞培養(yǎng)基不同于植物組織培養(yǎng)基的特殊性是____________________。培養(yǎng)基滅菌常用的方法是用____________________滅菌。
⑶愈傷組織分化是指愈傷組織形成芽和根，再由芽發(fā)育成葉和莖。這一過程必須給予光照，其原因是____________________；培養(yǎng)基中促進愈傷組織分化成葉和莖的關(guān)鍵物質(zhì)是____________________。
⑷人工種子的研究和商品化有何意
義________________________________________。
⑸試舉出兩個植物組織培養(yǎng)技術(shù)在生產(chǎn)實際中的應(yīng)用的實例：
________________________________________________________________________。
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16．用新鮮的大豆綠葉進行如右圖裝置的實驗，裝置置于充足的光照下，圖中的箭頭表示氣流方向。分析D處的氣體成分，最可能是
A．O2量多于B處
B．O2量與B處相等
C．無CO2和02
D．CO2量多于B處
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科目：高中生物 來源： 題型：
18．2005年11月13日，中石油吉林石化分公司雙苯廠發(fā)生爆炸事故，造成重大傷亡，還約100噸苯類物質(zhì)流入松花江，造成了水體嚴重污染。哈爾濱市從23日起臨時停水4天，城區(qū)中小學(xué)于23日下午開始停課一周。下列有關(guān)敘述錯誤的是
A．苯類物質(zhì)是化學(xué)致癌因子，可引起細胞癌變
B．苯類物質(zhì)可在生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)生生物富集，事故后須繼續(xù)跟蹤監(jiān)測對生態(tài)環(huán)境的影響
C．食用水中含有苯類物質(zhì)就不符合了飲用水的標(biāo)準(zhǔn)
D．“松花江水體污染事件”說明水污染防治仍是環(huán)境保護工作的重點之一
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