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科目：高中生物 來(lái)源：2010年浙江省臨海市高二下學(xué)期期中考試生物卷 題型：選擇題

為了研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：先將酶和乳汁分別放入兩支試管，然后將兩支試管放入保持一定溫度的同一水浴鍋中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，繼續(xù)保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下：

該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明凝乳酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度是

A．10℃或60℃左右 B．30℃或50℃左右

C．40℃左右 D．20℃左右

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科目：高中生物 來(lái)源：2010年廣東省廣州市高二上學(xué)期第二次月考生物試卷 題型：選擇題

為了研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：先將酶和乳汁分別放入兩支試管，然后將兩支試管放入保持一定溫度的同一水浴鍋中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，繼續(xù)保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下：

裝置	A	B	C	D	E	F
水浴溫度（℃）	10	20	30	40	50	60
凝乳時(shí)間（min)	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明凝乳酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度是

A．10℃或60℃左右 B．30℃或50℃左右

C．40℃左右 D．20℃左右

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為了研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：先將酶和乳汁分別放入兩支試管，然后將兩支試管放入保持一定溫度的同一水浴鍋中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，繼續(xù)保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下：

該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明凝乳酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度是

A．10℃或60℃左右 B．30℃或50℃左右 C．40℃左右 D．20℃左右

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為了研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響，某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：先將酶和乳汁分別放入兩支試管，然后將兩支試管放入保持一定溫度的同一水浴鍋中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，繼續(xù)保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下：

裝置	A	B	C	D	E	F
水浴溫度（℃）	10	20	30	40	50	60
凝乳時(shí)間（min)	不凝固	7.0	4.0	1.5	4.0	不凝固

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