日常生活中，把鮮牛奶制成酸奶后，營養價值有一定程度的提高，下列敘述的原因，你認為最可能是( )
A．因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗
B．因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產生了大量的維生素類物質
C．因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質，不利于其他物質的吸收
D．因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中，將不易于利用的乳糖轉變成了易于利用的乳酸
科目：高中生物 來源： 題型：解答題
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題
果醋有消除疲勞和減肥等功效，該飲料深受廣大女士的喜愛。某果酒廠的果酒滯銷，計劃將生產的部分果酒“轉變”為果醋。研究人員設置了如下圖所示的裝置：
(1)果酒和果醋的制作分別利用了 ，(填微生物名稱)。果酒制作時溫度應控制在 ，果醋制作時溫度應控制在 。
(2)由果酒制作過程轉變成果醋的制作過程需要改變的環境條件是 。
(3)乙裝置瓶為發酵瓶，你認為甲、丙兩個裝置瓶中，盛有果酒和果醋的裝置瓶分別是 。在裝置瓶乙中，發酵菌先將乙醇變為 ，最后變為醋酸。
(4)可以用 來檢驗生產出的果醋中是否含有酒精。在 條件下，該物質與酒精反應使溶液呈 色。
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列關于植物組織培養的敘述中，錯誤的是( )
A．培養基中添加蔗糖的目的是提供營養和調節滲透壓
B．培養基中的生長素和細胞分裂素影響愈傷組織的生長和分化
C．離體器官或組織的細胞都必須通過脫分化才能形成愈傷組織
D．同一株綠色開花植物不同部位的細胞經培養獲得的愈傷組織基因相同
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關平板劃線接種法的操作錯誤的是( )
A．將接種環放在火焰上灼燒
B．將已冷卻的接種環伸入菌液中蘸取一環菌液
C．蘸取菌液和劃線要在火焰旁進行
D．劃線時要將最后一區的劃線與第一區的劃線相連
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣西桂林一中高二下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
制果醋時，要適時通過充氣口進行充氣是因為( )
A．醋酸菌是好氧菌，將酒精變為醋酸時需要O2的參與
B．酵母菌進行酒精發酵時需要O2
C．通氣，防止發酵液霉變
D．防止發酵時產生的CO2氣體過多而引起發酵瓶的爆裂
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科目：高中生物 來源：2015-2016學年廣東深圳高級中學高一下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題
狗毛褐色由B基因控制，黑色由b基因控制，I和i是位于另一對同源染色體上的一對等位基因，I是抑制基因，當I存在時，B、b均不表現顏色而產生白色。現有黑色狗(bbii)和白色狗(BBII)雜交，F1自由交產生的F2中雜合褐色∶黑色為
A．1∶3 B．2∶1 C．1∶2 D．3∶1
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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題
| A． | 受苯甲酸污染的土壤中，玉米植株細胞中的苯甲酸含量一定很高 | |
| B． | 通過對玉米實施人工輔助授粉，可以顯著改善玉米果穗頂部缺粒現象 | |
| C． | 煮菠菜湯時水常變綠，說明可以用清水來提取葉綠體中的色素 | |
| D． | 鐵強化醬油的推廣可以使兒童鐮刀型細胞貧血癥發病率明顯下降 |
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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題
| A． | 測交結果為紅色甜：黃色非甜：紅色非甜：黃色甜為 9：3：3：1 | |
| B． | 自交結果中黃色與紅色比例為3：1，非甜與甜比例為 3：1 | |
| C． | 自交結果中黃色非甜與紅色甜的比例為9：1 | |
| D． | 測交結果為紅色與黃色比例為1：1，甜與非甜比例為1：1 |
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