Question

11．香蕉是一種熱帶水果，成熟的果實不易保鮮、不耐忙藏，因此香蕉一般在未成熟時采摘．下圖是采摘后的香蕉在果實成熟過程中，呼吸速率和乙烯（C₂H₄）含量的變化．

（1）根據如圖推測，乙烯通過促進堅果的細胞呼吸促進香蒸果實的成熟．
（2）有人要驗證上述推測，利用一種乙烯抑制劑設計了下面的實驗：
①采摘后的香蕉均分為兩組，實驗組需要在采摘后的第7天之前用乙烯抑制劑進行熏蒸處理，對照組不作處理．
②檢測兩組香蕉的CO₂釋放量，如果實驗組實驗組的CO₂釋放高峰推遲或不出現，則支持上述推測．

Answer 1

分析 乙烯廣泛存在于多種植物的組織中，成熟的果實中更多，促進果實成熟．由圖中曲線可知：采摘后的香蕉細胞，在第8-9天時，二氧化碳的釋放量迅速增加，故說明呼吸速率在第 8-9天達到最大．根據上圖推測，乙烯通過促進果實的細胞呼吸促進香蕉果實的成熟．

解答 解：（1）由圖中曲線可知：采摘后的香蕉細胞，在第8-9天時，二氧化碳的釋放量迅速增加，故說明呼吸速率在第8-9天達到最大．根據上圖推測，乙烯通過促進果實的細胞呼吸促進香蕉果實的成熟．
（2）①實驗探究乙烯通過促進果實的細胞呼吸促進香蕉果實的成熟，香蕉在采摘后的第7天之前乙烯含量變化不大；對照組應不作處理．
②檢測兩組香蕉的CO₂釋放量，如果實驗組的CO₂釋放高峰推遲或不出現，則支持上述推測．
故答案為：
（1）促進堅果的細胞呼吸
（2）①7  不作處理
②CO₂釋放量    實驗組的CO₂釋放高峰推遲或不出現

點評 此題以坐標圖為載體，考查植物激素的生理功能，和學生分析圖形和解決問題的能力，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．