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制作泡菜時，泡菜壇子必須密封的原因是（　 ）

A．防止產生的乳酸揮發掉            B．防止氧氣進入壇內抑制發酵

C．防止水分過分蒸發                D．防止壇內蔬菜萎蔫

 

【答案】

B

【解析】略

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：活題巧解巧練（高中生物　上冊） 題型：013

制作泡菜時，泡菜壇子必須密封的原因是

[　　]

A．防止產生的乳酸揮發掉

B．防止水分過分蒸發

C．防止進入壇內抑制發酵

D．防止壇內蔬菜萎蔫

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

制作泡菜時，泡菜壇子必須密封，其原因是


  1. A.
    防止產生的乳酸揮發掉
  2. B.
    防止水分過分蒸發
  3. C.
    防止氧氣進入壇子內
  4. D.
    防止其他生物進入壇子內

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

制作泡菜時，泡菜壇子必須密封的原因是


  1. A.
    防止產生的乳酸揮發掉
  2. B.
    防止氧氣進入壇內抑制發酵
  3. C.
    防止水分過分蒸發
  4. D.
    防止壇內蔬菜萎蔫

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：單選題

制作泡菜時，泡菜壇子必須密封，其原因是
[     ]
A．防止產生的乳酸揮發掉
B．防止水分過分蒸發
C．防止氧氣進入壇子內
D．防止其他生物進入壇子內

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同步練習冊答案
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