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“蘇丹紅Ⅰ號”是一種紅色的工業合成染色劑,用于溶劑、油、汽車增色以及鞋、地板等的增光。全球多數

國家都禁止將其用于食品生產。科學家通過實驗發現“蘇丹紅Ⅰ號”會導致鼠類患癌,它在人類肝細胞研究中,也顯現出可能致癌的特性。

請設計實驗探究“蘇丹紅Ⅰ號”是否能誘導大鼠肝癌的發生。

(1)實驗材料和用具:

大鼠若干只,普通飼料,三種不同劑量的“蘇丹紅Ⅰ號”溶液A、B、C(分別為低、中、高),其他所需條件均滿足。(2)實驗方法步驟:(請簡要寫出)

步驟1:選取________的大鼠若干,隨機平均分成四組,并編號甲、乙、丙、丁,分別飼養。

步驟2:分組分類處理(“√”表示添加)。

普通飼料

蘇丹紅Ⅰ號溶液

A

B

C

等量水

步驟3:將四組置于________分籠飼養,定期測量體重,注意觀察記錄。

步驟4:兩年后,檢查大鼠的健康狀況,統計各組大鼠肝癌的發生率。

(3)寫出三種預測的結果及分析。

本實驗的自變量已知,實驗需分四組,設置對照組是必需的。結果的預測是未知的,根據實驗情況可能出現的結果都是預測結果。

答案:(2)身體健康、發育正常、體重相當 相同環境條件下 (3)如下表。

大鼠體重比較

結  論

甲、乙、丙、丁各組

大鼠體重相當

添加不同劑量的蘇丹紅Ⅰ號對大鼠的健康均無不良影響

丁>甲>乙>丙

添加蘇丹紅Ⅰ號對大鼠的健康不利,且劑量越大,越有害

丙>乙>甲>丁

添加蘇丹紅Ⅰ號對大鼠的健康有利,且劑量越大,越有利

練習冊系列答案
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科目:高中生物 來源:2006-2007學年高二年級上學期期中考試生物試題 題型:013

備受關注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號”色素是一種人造化學制劑,全球多數國家都禁止將其用于食品生產。下列有關敘述中不正確的是

[  ]

A.“蘇丹紅I號”是一種含有致癌物質的添加劑,科學家通過實驗發現,它在人類的肝細胞中顯現出可致癌的特性。

B.細胞的畸形分化,與癌細胞的產生有直接關系。

C.人和動物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號”有可能激活原癌基因,從而使正常細胞發生癌變轉化為癌細胞。

D.目前醫學上學常用化學藥物強烈地抑制癌細胞的DNA復制來抑制癌細胞的增殖,化學藥物作用的時期是細胞有絲分裂的后期。

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科目:高中生物 來源: 題型:

食品安全專家指出,“紅心蛋”只是一種約定俗成的說法,即便是吃小魚小蝦散養的鴨子生的蛋也并不一定是紅的。因此,一旦發現蛋心太紅,就千萬別再吃了。有關“蘇丹紅四號”說法不正確的是      

A.這種物質可能是一類導致基因突變的化學致癌物

B.脂肪被蘇丹紅四號染成橘黃色,所以利用它可以鑒定脂肪的存在

C.蘇丹紅四號導致基因突變發生在細胞分裂間期(有絲分裂間期或減數分裂第一次分裂間期)的DNA分子復制過程中

D.“蘇丹紅四號型”色素是一種人造化學制劑。

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科目:高中生物 來源:2011-2012年新疆烏魯木齊市高一下學期期末考試生物卷 題型:選擇題

備受關注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號”色素是一種人造化學制劑,全球多數國家都禁止將其用于食品生產。下列有關敘述中不正確的是( ) A.“蘇丹紅I號”是一種含有致癌物質的添加劑,科學家通過實驗發現,它在人類的肝細胞中顯現出可致癌的特性

B細胞的畸形分化與癌細胞的產生有直接關系

C.人和動物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號”有可能激活原癌基因,從而使正常細胞發生癌變轉化為癌細胞

D.目前醫學上常用化學藥物強烈地抑制癌細胞的DNA復制來抑制癌細胞的增殖,化學藥物作用的時期是細胞有絲分裂的間期和后期

 

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科目:高中生物 來源: 題型:

據央視《每周質量報告》2006年11月12日報道,對河北養鴨基地和銷往北京市場的紅心鴨蛋樣品進行的檢測結果表明,鴨蛋里含有蘇丹紅四號,最高達到了0.137毫克。食品安全專家指出,“紅心蛋”只是一種約定俗成的說法,即便是吃小魚小蝦散養的鴨子生的蛋也并不一定是紅的。因此,一旦發現蛋心太紅,就千萬別再吃了。有關“蘇丹紅四號”說法不正確的是  ( )

A.這種物質比去年轟動全國的蘇丹紅一號毒性更大,被國際癌癥研究機構列為三類致癌物

B.脂肪被蘇丹紅四號染成橘黃色,所以利用它可以鑒定脂肪的存在

C.蘇丹紅四號的毒性大小可以用動物細胞培養法檢測

D.“蘇丹紅四號型”色素是一種人造化學制劑。

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科目:高中生物 來源:2011-2012年新疆烏魯木齊市第八中學高一下學期期末考試生物卷 題型:單選題

備受關注的“蘇丹紅事件”再次敲響了食品安全的警鐘,“蘇丹紅I號”色素是一種人造化學制劑,全球多數國家都禁止將其用于食品生產。下列有關敘述中不正確的是( ) A.“蘇丹紅I號”是一種含有致癌物質的添加劑,科學家通過實驗發現,它在人類的肝細胞中顯現出可致癌的特性
B細胞的畸形分化與癌細胞的產生有直接關系
C.人和動物的染色體上普遍存在著原癌基因,“蘇丹紅I號”有可能激活原癌基因,從而使正常細胞發生癌變轉化為癌細胞
D.目前醫學上常用化學藥物強烈地抑制癌細胞的DNA復制來抑制癌細胞的增殖,化學藥物作用的時期是細胞有絲分裂的間期和后期

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