Question

7．下面有關脂質的敘述正確的是（　　）

• A． 脂肪酸和磷脂含有的元素相同
• B． 膽固醇是構成細胞膜的主要成分，是人體必需的
• C． 脂質具有的生物學功能有構成生物膜、調節生理代謝等
• D． 油脂和植物蠟是生物體內的儲能物質

Answer 1

分析 脂質的種類與作用：由C、H、O構成，有些含有N、P，分類：①脂肪：儲能、維持體溫②磷脂：構成膜（細胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結構的重要成分③固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調節作用、分為膽固醇、性激素、維生素D．
性激素屬于脂質中的固醇，它能夠促進生殖器官的發生和生殖細胞的形成，并能激發和維持動物的第二性征．

解答 解：A、脂肪酸只含有C、H、O，磷脂含有的元素為C、H、O、N、P，A錯誤；
B、磷脂是構成細胞膜的主要成分，B錯誤；
C、脂質具有的生物學功能有構成生物膜，如磷脂，有的可以調節生理代謝，如性激素等，C正確；
D、植物蠟有保護功能，但不是生物體內的儲能物質，D錯誤．
故選：C．

點評 本題難度不大，屬于識記層次的要求，著重考查了脂質的分類及相關功能，要求考生具有扎實的基礎知識，并能構建一定的知識網絡．