Question

下列動植物糖類、脂質的分類比較正確的是（　　）

• A、
• B、
• C、
• D、

Answer 1

考點：糖類的種類及其分布和功能,脂質的種類及其功能

專題：

分析：糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類．
單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細胞的重要能源物質，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質，它們是核酸的組成成分；
二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖是動物糖；
多糖中糖原是動物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細胞中重要的儲能物質．
還原糖包括所有的單糖、麥芽糖和乳糖．

解答： 解：A、核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動植物細胞均具有的單糖，糖原和乳糖是動物細胞特有的糖類，麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素是植物細胞特有的糖類，A正確；
B、葡萄糖屬于單糖，蔗糖不屬于還原糖，B錯誤；
C、脂質包括脂肪、磷脂和固醇，C錯誤；
D、生物大分子包括：蛋白質、核酸和多糖，而固醇屬于小分子物質，D錯誤．
故選：A．

點評：本題難度不大，屬于考綱中識記層次的要求，考查了糖類在動植物細胞中的分布、還原糖的種類、脂質的分類以及生物大分子等方面的知識，考生要識記相關基礎知識，并能構建一定的知識網絡．