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20.在制備泡菜樣品處理液時,對濾液起到凈化作用的是(  )
A.氫氧化鋁乳液B.氫氧化鈉溶液C.氯化鎘溶液D.氯化鋇溶液

分析 測定亞硝酸鹽的方法是將樣品液的顏色與標準顯色液進行比色,如果樣品液中有其他色素顆粒就會影響對比效果.所以需凈化樣品液,而凈化時需加入的是氫氧化鋁乳液.據(jù)此答題.

解答 解:測定亞硝酸鹽含量,制備樣品處理液時,加入氫氧化鋁乳液的目的是吸附色素等雜質,使泡菜液變澄清,即對濾液起到凈化作用.
故選:A.

點評 本題考查泡菜的制作,對于此類試題,需要考生識記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型,掌握泡菜制作的原理及條件,能結合所學的知識做出準確的判斷.

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(2015秋•樂陵市校級期末)長翅紅眼雄蠅與長翅白眼雌蠅交配,產下一只染色體組成為6+XXY的殘翅白眼雄蠅.已知翅長基因(A,a)位于常染色體上,紅眼基因(B)、白眼基因(b)位于X染色體上,在沒有基因突變的情況下,下列分析正確的是( )

A.該染色體組成為XXY的白眼雄蠅體細胞中含有3個染色體組

B.產生該白眼雄蠅可能是母本雌蠅僅減數(shù)第一次分裂出錯,此時與親代雌蠅參與受精的卵細胞一起產生的三個極體基因組成可能為A,A,aXb

C.產生該白眼雄蠅可能是母本雌蠅僅減數(shù)第二次分裂出錯,此時與親代雌蠅參與受精的卵細胞一起產生的三個極體基因組成可能為AXb,AXb,a

D.產生該白眼雄蠅可能是父本雄蠅減數(shù)第一次分裂出錯,XY同源染色體沒有分離,產生異常的精子XY與正常卵細胞結合

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(2000•上海)完成呼吸、排尿、閱讀反射的神經中樞依次位于( )

A.脊髓、大腦、大腦 B.腦干、脊髓、大腦

C.大腦、脊髓、大腦 D.脊髓、脊髓、腦干

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

8.在“探索果膠酶的用量”實驗中,下列說法不正確的是(  )
A.實驗時可配制不同濃度的果膠酶溶液
B.底物濃度一定時,酶用量越大,濾出果汁越多
C.本實驗應控制在適宜溫度和pH條件下
D.反應液pH必須相同

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

15.要成功制作泡菜,最主要的條件是(  )
A.缺氧環(huán)境B.有氧環(huán)境C.加鹽D.加香辛料

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.蒸熟的蘋果具有很好的止瀉作用,這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用,而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效.下列有關果膠的敘述,不正確的是(  )
A.果膠是植物細胞壁的主要成分之一
B.酵母菌可產生果膠酶,是因為酵母菌的細胞壁中也含有果膠
C.果膠酶能夠分解果膠
D.果膠影響出汁率

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

12.如圖表示某研究小組在探究果膠酶的用量的實驗中的結果.下列有關說法不正確的是(  )
A.在AB段限制反應速率的主要因素是酶的用量
B.在BC段限制反應速率的因素是溫度、pH、反應物濃度等
C.在AC段增加反應物濃度,可以明顯加快反應速率
D.在該實驗給定條件下,果膠酶的最佳用量是B點對應的值

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

9.在用果膠酶處理蘋果泥時,為了使果膠酶能夠充分地催化反應,應采取的措施是(  )
A.加大蘋果泥用量B.加大果膠酶用量
C.進一步提高溫度D.用玻璃棒不時地攪拌反應混合物

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

7.基因工程實施的最終目的是(  )
A.提取生物體DNA分子B.對DNA分子進行剪切
C.改造生物的遺傳特性D.對DNA分子進行改造

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