Question

5．請回答下列生物技術方面的問題．
（1）微生物培養最常用的接種方法中，較為簡便的是平板劃線法．其菌落是在固體培養基上由一個細菌繁殖而來的形態可見的子細胞群體．
（2）菊花的組織培養的大致過程如圖1所示，請回答下列問題：
菊花植物體未開花的細嫩枝條愈傷組織試管幼苗DABC圖中B表示組織培養中的脫分化過程（填名稱），當生長素用量與細胞分裂素用量的比值高時有利于根的分化，抑制芽的形成．A→B過程不能（能/不能）體現細胞的全能性．對外植體要用70%的酒精和氯化汞進行消毒，對培養皿和接種工具等器具用干熱滅菌法進行滅菌．

（3）如圖2甲、乙兩圖是在用凝膠色譜法進行血紅蛋白的提取與分離實驗的有關操作，甲圖目的是除樣品中分子質量較小的雜質，燒杯中的液體是磷酸緩沖液．在乙圖中，裝填凝膠柱時不得有氣泡存在，因為氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質的洗脫次序，降低分離效果．凝膠色譜柱裝填成功的標志是紅色區帶均勻一致地移動．
（4）常用瓊脂糖凝膠電泳技術將蛋白質進行分離，在電泳過程中，影響蛋白質遷移率的因素包括蛋白質分子帶電性質的差異、分子大小以及分子的形狀等．

Answer 1

分析 篩選和分離目的微生物常用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法，分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養、梯度稀釋、涂布培養和篩選菌株．
植物組織培養是指離體的組織或器官在人工控制的培養基及環境條件下增殖分化成完整植株的一種無菌培養技術．
甲圖是血紅蛋白的透析過程即血紅蛋白的粗分離目的是去掉分子量較小的雜質，圖乙是用凝膠色譜法對蛋白質進行純化操作的示意圖，目的是去掉分子量較大的雜質．

解答 解：（1）微生物接種的方法中最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中較為簡便的是平板劃線法．劃線后進行恒溫培養，菌落是在固體培養基上由單個細胞繁殖而來的形態可見的子細胞群體．
（2）菊花植物體未開花的細嫩枝條愈傷組織試管幼苗DABC圖中B表示組織培養中的脫分化過程，當生長素用量與細胞分裂素用量的比值高時有利于根的分化，抑制芽的形成．A→B過程只形成愈傷組織，所以不能體現細胞的全能性．對外植體要用70%的酒精和氯化汞進行消毒，對培養皿和接種工具等器具用干熱滅菌法進行滅菌．
（3）如圖2甲、乙兩圖是在用凝膠色譜法進行血紅蛋白的提取與分離實驗的有關操作，甲圖目的是除樣品中分子質量較小的雜質，燒杯中的液體是磷酸緩沖液．在乙圖中，裝填凝膠柱時不得有氣泡存在，因為氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質的洗脫次序，降低分離效果．凝膠色譜柱裝填成功的標志是紅色區帶均勻一致地移動．
（4）常用瓊脂糖凝膠電泳技術將蛋白質進行分離，在電泳過程中，影響蛋白質遷移率的因素包括蛋白質分子帶電性質的差異、分子大小以及分子的形狀等．
故答案為：
（1）平板劃線      固體        一個細菌（細胞） 
（2）脫分化     根的分化，抑制芽的形成    不能   氯化汞     干熱滅菌 
（3）樣品中分子質量較小的雜質   磷酸緩沖液  洗脫次序      均勻一致地移動  
（4）帶電性質的差異

點評 本題綜合考查微生物的培養、植物組織培養、血紅蛋白的提取與分離等相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．