Question

17．反芻動物瘤胃內棲息著許多以尿素為唯一氮源的微生物，為從瘤胃內成功篩選到能高效降解尿素的細菌（目的菌）．請分析回答問題：
（1）“目的菌”能分解尿素是因為它們能合成脲酶．由于“目的菌”沒有生物膜系統，因此，其分泌該酶與真核細胞蛋內質的分泌方式不同．
（2）從瘤胃中分離“目的菌”必須先制備以尿素為唯一氮源的培養基，這種培養基屬于選擇培養基（按功能劃分）．在該培養基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅色，可以初步鑒定該種細菌能夠分解尿素．
（3）在培養“目的菌”的實驗過程中需要振蕩培養，原因是為目的菌提供氧氣．
（4）對獲取的“目的菌”通常是在低溫（4℃）條件下進行短時間內保藏，也可以利用甘油管藏的方法長期保存．

Answer 1

分析 1、分解尿素的細菌都能合成脲酶，因此可以選用以尿素為唯一氮源的培養基來分離細菌，這樣就盡可能使培養基中只含有尿素這一種含氮化合物，有利于對這種細菌的篩選．
2、分離分解尿素的微生物的實驗流程包括：土壤取樣、梯度稀釋、選擇樣品涂布到培養基上、挑選單菌落．

解答 解：（1）“目的菌”能分解尿素是因為它們能合成脲酶．真核生物分泌蛋白的形成需要內質網、高爾基體的加工、運輸和分泌，而原核細胞沒有生物膜系統，因此，尿素分解菌分泌該酶與真核細胞蛋白質的分泌方式不同．
（2）分解尿素的細菌都能合成脲酶，因此可以選用以尿素為唯一氮源的選擇培養基來分離細菌，這樣就盡可能使培養基中只含有尿素這一種含氮化合物，有利于對這種細菌的篩選．在該培養基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅色，可以初步鑒定該種細菌能夠分解尿素．
（3）在培養“目的菌”的實驗過程中需要振蕩培養，原因是為目的菌提供氧氣．
（4）菌種的保存通常是在低溫（4℃）條件下進行短時間內保藏，也可以利用甘油管藏的方法長期保存．
故答案為：
（1）脲酶    生物膜
（2）尿素     選擇    酚紅 
（3）為目的菌提供氧氣
（4）低溫（4℃）  甘油管藏

點評 本題主要考查微生物的培養、尿素分解菌的分離以及菌種的保存等相關知識，意在強化學生對相關知識的識記、理解與運用．