Question

17．下列有關(guān)培養(yǎng)基配制原則表述正確的是（　　）

• A． 任何培養(yǎng)基都必須加入碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長因子
• B． 碳源和氮源必須具有一定比例，碳元素的含量最多，其次為氮元素
• C． 微生物的生長除受營養(yǎng)因素影響外，還受pH、氧、滲透壓的影響
• D． 培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例都是固定的

Answer 1

分析 微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳源、氮源、水和無機鹽等．配置培養(yǎng)基時一般要考慮微生物的營養(yǎng)物質(zhì)是否全面、各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例及pH等因素．

解答 解：A、培養(yǎng)基不一定都含有碳源、氮源，如培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基中不需加入碳源，分離自生固氮菌的培養(yǎng)基中，不需加入氮源，A錯誤；
B、一般來說，在培養(yǎng)基中碳源、氮源具有一定比例，但培養(yǎng)基中含量最多的應該是水，而不是碳元素或氮元素，B錯誤；
C、對于微生物的生長來說，在營養(yǎng)物質(zhì)供應充分的基礎(chǔ)上，pH適宜、滲透壓濃度適宜對于其生長繁殖都是有利的，C正確；
D、不同微生物對營養(yǎng)需求不完全一樣，所以培養(yǎng)基中各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例不是固定的，D錯誤．
故選：C．

點評 本題主要考查微生物的培養(yǎng)基的配制原則，原則強化學生對培養(yǎng)基的相關(guān)知識的理解與運用．