Question

回答下列有關微生物培養的問題。（9分）

Ⅰ為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作。

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養了一段時間，這樣做的目的是 ；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為39、38和37。據此可得出每升水樣中的活菌數為 。實驗中的接種工具稱為 。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，接種環通過 滅菌，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是 。

Ⅱ 為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落，某同學設計了甲、乙兩種培養基（成分見下表：“+”表示有，“－”表示無）。

（注：在含纖維素的培養基中加入剛果紅（CR）時，CR可與纖維素形成紅色復合物。）

	酵母膏	無機鹽	淀粉	纖維素粉	瓊脂	CR溶液	水
培養基甲	+	+	+	+	－	+	+
培養基乙	+	+	+	－	+	+	+

（3）據表判斷，培養基甲 （填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是 ；培養基乙 （填“能”或“不能”）用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因是 。

Answer 1

（9分）

（1） 檢測培養基平板滅菌是否合格 3.8×107 無菌玻璃刮鏟

（2）灼燒 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落

（3）不能 液體培養基不能分離單菌落 不能 乙培養基中沒有纖維素，不會形成CR-纖維素紅色復合物，即使出現單菌落也不能確定其為纖維素分解菌

【解析】

試題分析：（1）涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板培養一段時間，觀察培養基上是否有菌落生成，用來進行對照，以檢測培養基平板滅菌是否合格。三個培養基上平均數為38，所以每升水樣中活菌數為38×10×100×1000＝3.8×107。實驗中的接種工具稱為無菌玻璃刮鏟。

（2）接種環用灼燒進行滅菌。在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線，這樣做的目的是：通過劃線次數的增加，使每次劃線時菌體的數目逐漸減少（將聚集的菌體逐步稀釋），以便得到單個菌落。

（3）分析甲、乙兩種培養基的成分可知，培養基甲為液體培養基，液體培養基不能分離單菌落，所以分離和鑒別纖維素分解菌的培養基應為固體培養基，而不能用培養基甲；培養基乙為固體培養基，但分離和鑒別纖維素分解菌需要以纖維素為唯一碳源，培養基乙中沒有纖維素，不會形成CR-纖維素紅色復合物，即使出現單菌落也不能確定其為纖維素分解菌，因此也不能用培養基乙。

考點：本題考查微生物的分離和鑒別的相關知識，意在考查學生識記并理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，能運用所學知識與原理，對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確結論的能力。