Question

20．酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸，如果兩種呼吸都分解葡萄糖產生等量的二氧化碳，則所消耗的葡萄糖之比為（　　）

• A． 1：2
• B． 2：1
• C． 1：3
• D． 3：1

Answer 1

分析 根據酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的公式計算即可，酵母菌的呼吸作用方式可以用以下兩個反應式來表示：
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量  
無氧呼吸：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．

解答 解：酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的公式：有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；無氧呼吸：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
如果它在這兩種呼吸過程中產生了等量的CO₂，假設產生6molCO₂，則有氧呼吸需要消耗1mol葡萄糖，而無氧呼吸需要消耗3mol葡萄糖，因此它分別在有氧和無氧情況下所消耗的葡萄糖之比為1：3．
故選：C．

點評 本題的知識點是利用有氧呼吸與無氧呼吸的反應式進行相關計算，對于有氧呼吸與無氧呼吸反應式的記憶和應用是解題的關鍵．