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為驗(yàn)證pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,某學(xué)生設(shè)計(jì)了下表中的實(shí)驗(yàn)方法步驟?在同學(xué)們提出的下列評(píng)價(jià)中,不合理的是 (    )

實(shí)驗(yàn)步驟
項(xiàng)目
試管1
試管2
1
加入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2
加入新鮮唾液淀粉酶溶液
1mL
1mL
3
加入1mol/L的鹽酸溶液
/
1mL
加入1mol/L 的NaOH溶液
1mL
/
4
置于37℃水浴中
5min
5min
5
滴入碘液
2滴
2滴
A.缺少pH為6.8的對(duì)照組           B.都置于37℃水浴中可排除溫度對(duì)酶活性的影響
C.檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng)    D.操作步驟設(shè)計(jì)合理

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

為驗(yàn)證pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,某位學(xué)生設(shè)計(jì)如下:   

    (1)在1~3號(hào)試管中分別加入O.5%的新鮮可溶性淀粉液2.O mL。

    (2)分別向l~3號(hào)試管中加O.5%唾液1.O mL。  

    (3)向1號(hào)試管注入1.0 mL蒸餾水,向2號(hào)試管注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液1.0 mL,向3號(hào)試管注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的HCl溶液1.0 mL。

    (4)振蕩這3支試管,使試管內(nèi)的液體混合均勻。然后,將3支試管下半部浸入60℃左右的熱水浴中,保持5 min。

    (5)在3支試管中加入2.O mL斐林試劑振蕩后,將3支試管的下半部放入盛有熱水的大燒杯中,用酒精燈加熱,煮沸1min。觀察3支試管中溶液的變化情況,記錄結(jié)果。

    該學(xué)生的設(shè)計(jì)方案,有無(wú)不妥之處?若有請(qǐng)改正并指出原因。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

為驗(yàn)證pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,某學(xué)生設(shè)計(jì)了下表中的實(shí)驗(yàn)方法步驟。在同學(xué)們提出的下列評(píng)價(jià)中, 不合理的是

實(shí)驗(yàn)步驟

項(xiàng)目

試管1

試管2

1

加入可溶性淀粉溶液

2 Ml

2 mL

2

加入新鮮唾液淀粉酶溶液

1 mL

1 mL

3

加入1 mol/L的鹽酸溶液

/

1 mL

加入1 mol/L的NaOH溶液

1 mL

/

4

置于37 ℃水浴中

5 min

5 min

5

滴入碘液

2滴

2滴

A.缺少pH為6.8的對(duì)照組

B.都置于37 ℃水溶中可排除溫度對(duì)酶活性的影響?

C.檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng)

D.操作步驟設(shè)計(jì)合理

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

為驗(yàn)證pH對(duì)唾液淀粉酶的活性的影響,實(shí)驗(yàn)如下:

(1)操作步驟:

①在1~5號(hào)試管中分別加入0.5%的淀粉液2 mL。

②加完淀粉液后,向各試管中加入相應(yīng)的緩沖液3.00 mL,使各試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。

③分別向1~5號(hào)試管中加入0.5%唾液1 mL,然后進(jìn)行37℃恒溫水浴。

④反應(yīng)過(guò)程中,每隔1 min從第3號(hào)試管中取出一滴反應(yīng)液,滴在比色板上,加一滴碘液顯色,待呈橙黃色時(shí),立即取出5支試管,加碘液顯色并比色,記錄結(jié)果。

(2)結(jié)果見(jiàn)下表:

“+”表示藍(lán)色的程度。

請(qǐng)回答:

(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程為什么要選擇37℃恒溫?

(2)3號(hào)試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色,說(shuō)明什么?

(3)如果反應(yīng)速度過(guò)快,應(yīng)當(dāng)對(duì)唾液做怎樣的調(diào)整?

(4)該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是什么?

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科目:高中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年重慶市重慶一中高二上學(xué)期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

為驗(yàn)證PH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,某同學(xué)設(shè)計(jì)了下表中的實(shí)驗(yàn)方法步驟。在同學(xué)們做出的下列評(píng)價(jià)中,不合理的是   

實(shí)驗(yàn)步驟
項(xiàng) 目
試管1    
試管2
1
加入可溶性淀粉溶液
2mL
2mL
2
加入新鮮唾液淀粉酶溶液
1mL
1mL
3
加入1mol/L的鹽酸溶液

1mL
加入1mol/L的NaOH溶液
1mL

4
置于37℃水浴中
5min
5min
5
滴入斐林試劑并水浴加熱
2滴
2滴
A.缺少PH為6.8的對(duì)照組
B.都置于37℃水浴中可排除溫度對(duì)酶活性的影響
C.檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的試劑選擇恰當(dāng)
D.操作步驟設(shè)計(jì)合理

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科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012學(xué)年浙江省高三10月月考生物試卷 題型:選擇題

為驗(yàn)證pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,某學(xué)生設(shè)計(jì)了下表中的實(shí)驗(yàn)方法步驟。在同學(xué)們提出的下列評(píng)價(jià)中,不合理的是 (    )

實(shí)驗(yàn)步驟

項(xiàng)目

試管1

試管2

1

加入可溶性淀粉溶液

2mL

2mL

2

加入新鮮唾液淀粉酶溶液

1mL

1mL

3

加入1mol/L的鹽酸溶液

/

1mL

加入1mol/L 的NaOH溶液

1mL

/

4

置于37℃水浴中

5min

5min

5

滴入碘液

2滴

2滴

A.缺少pH為6.8的對(duì)照組           B.都置于37℃水浴中可排除溫度對(duì)酶活性的影響

C.檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng)    D.操作步驟設(shè)計(jì)合理

 

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