為驗證PH對唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計了下表中的實驗方法步驟。在同學(xué)們做出的下列評價中，不合理的是
| 實驗步驟 | 項 目 | 試管1 | 試管2 |
| 1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2mL | 2mL |
| 2 | 加入新鮮唾液淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL |
| 3 | 加入1mol/L的鹽酸溶液 | — | 1mL |
| 加入1mol/L的NaOH溶液 | 1mL | — | |
| 4 | 置于37℃水浴中 | 5min | 5min |
| 5 | 滴入斐林試劑并水浴加熱 | 2滴 | 2滴 |
靈星計算小達(dá)人系列答案
孟建平錯題本系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響，某位學(xué)生設(shè)計如下：
(1)在1～3號試管中分別加入O.5％的新鮮可溶性淀粉液2.O mL。
(2)分別向l～3號試管中加O.5％唾液1.O mL。
(3)向1號試管注入1.0 mL蒸餾水，向2號試管注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的NaOH溶液1.0 mL，向3號試管注入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5％的HCl溶液1.0 mL。
(4)振蕩這3支試管，使試管內(nèi)的液體混合均勻。然后，將3支試管下半部浸入60℃左右的熱水浴中，保持5 min。
(5)在3支試管中加入2.O mL斐林試劑振蕩后，將3支試管的下半部放入盛有熱水的大燒杯中，用酒精燈加熱，煮沸1min。觀察3支試管中溶液的變化情況，記錄結(jié)果。
該學(xué)生的設(shè)計方案，有無不妥之處？若有請改正并指出原因。
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科目：高中生物 來源： 題型：
為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響，某學(xué)生設(shè)計了下表中的實驗方法步驟。在同學(xué)們提出的下列評價中， 不合理的是
| 實驗步驟 | 項目 | 試管1 | 試管2 |
| 1 | 加入可溶性淀粉溶液 | 2 Ml | 2 mL |
| 2 | 加入新鮮唾液淀粉酶溶液 | 1 mL | 1 mL |
| 3 | 加入1 mol/L的鹽酸溶液 | / | 1 mL |
| 加入1 mol/L的NaOH溶液 | 1 mL | / | |
| 4 | 置于37 ℃水浴中 | 5 min | 5 min |
| 5 | 滴入碘液 | 2滴 | 2滴 |
A.缺少pH為6.8的對照組
B.都置于37 ℃水溶中可排除溫度對酶活性的影響?
C.檢驗實驗結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng)
D.操作步驟設(shè)計合理
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科目：高中生物 來源： 題型：
為驗證pH對唾液淀粉酶的活性的影響，實驗如下：
（1）操作步驟：
①在1～5號試管中分別加入0.5%的淀粉液2 mL。
②加完淀粉液后，向各試管中加入相應(yīng)的緩沖液3.00 mL，使各試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分別向1～5號試管中加入0．5%唾液1 mL，然后進(jìn)行37℃恒溫水浴。
④反應(yīng)過程中，每隔1 min從第3號試管中取出一滴反應(yīng)液，滴在比色板上，加一滴碘液顯色，待呈橙黃色時，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結(jié)果。
（2）結(jié)果見下表：
“+”表示藍(lán)色的程度。
請回答：
（1）實驗過程為什么要選擇37℃恒溫？
（2）3號試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色，說明什么？
（3）如果反應(yīng)速度過快，應(yīng)當(dāng)對唾液做怎樣的調(diào)整？
（4）該實驗得出的結(jié)論是什么？
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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年浙江省高三10月月考生物試卷 題型：選擇題
為驗證pH對唾液淀粉酶活性的影響,某學(xué)生設(shè)計了下表中的實驗方法步驟｡在同學(xué)們提出的下列評價中,不合理的是 ( )
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實驗步驟 |
項目 |
試管1 |
試管2 |
|
1 |
加入可溶性淀粉溶液 |
2mL |
2mL |
|
2 |
加入新鮮唾液淀粉酶溶液 |
1mL |
1mL |
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3 |
加入1mol/L的鹽酸溶液 |
/ |
1mL |
|
加入1mol/L 的NaOH溶液 |
1mL |
/ |
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4 |
置于37℃水浴中 |
5min |
5min |
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5 |
滴入碘液 |
2滴 |
2滴 |
A.缺少pH為6.8的對照組 B.都置于37℃水浴中可排除溫度對酶活性的影響
C.檢驗實驗結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng) D.操作步驟設(shè)計合理
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