Question

下列實例中，不能說明“酶的作用條件較溫和”的是（　　）

• A、平原地區的人進入西藏后產生“高原反應”
• B、人發高燒后食欲下降
• C、唾液淀粉酶進入胃后不再催化食物中的淀粉水解
• D、用沸水浸泡的加酶洗衣粉洗滌效果不佳

Answer 1

考點：酶的特性

專題：

分析：酶具有高效性、專一性（特異性）和作用條件溫和的特性，酶的活性易受溫度、pH等條件的影響，低溫會使酶的活性降低，高溫、過酸和過堿都會使酶變性失活．據此答題．

解答： 解：A、平原地區的人進入西藏后產生“高原反應”是由于氧氣濃度低導致，不能說明“酶的作用條件較溫和”，A錯誤；
B、人發高燒后，體內酶的活性降低，導致消化功能下降，進而引起食欲下降，B正確；
C、唾液淀粉酶進入胃后，由于pH降低，淀粉酶變性失活，因此不再催化食物中的淀粉水解，C正確；
D、用沸水浸泡加酶洗衣粉，會使其中的酶變性失活，導致洗滌效果不佳，D正確．
故選：A．

點評：本題考查酶的特性，要求考生識記酶的特性，明確酶的作用條件溫和，易受溫度、pH等條件的影響，并能理論聯系實際，運用所學的知識解釋生活中的生物學問題，屬于考綱理解層次的考查．