Question

可以用“酶的作用條件較溫和”進行解釋的生物學現(xiàn)象是( )

A．“沸水浸泡過的加酶洗衣粉的洗滌效果不佳”和“低溫保存的食物不易腐敗”

B．“人發(fā)高燒時，渾身無力，食欲下降”和“寒冷時，人不由自主地打寒戰(zhàn)”

C．“胃蛋白酶進入小腸后不再催化蛋白質水解”和“胰島素只能注射”

D．“高原反應”和“不能用純氧搶救煤氣中毒的病人”

Answer 1

A

【解析】

試題分析：沸水會使蛋白質變性導致酶失活，因此洗滌效果不佳，低溫條件下酶的活性較低，因此食物不易腐敗，故A正確；寒冷時，人不由自主地打寒戰(zhàn)是神經調節(jié)的結果，故B錯誤；胰島素只能注射的原因是胰島素是蛋白質，口服會被消化，因此只能注射，故C錯誤；高原反應的原因是缺氧引起的，不能用純氧搶救煤氣中毒的病人是因為二氧化碳可以刺激呼吸中樞使呼吸運動加強，故D錯誤。

考點：本題考查酶的活性的有關知識，意在考查考生識記能力和理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力。