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8．毛霉屬于（　　）
A．真菌B．病毒C．細菌D．植物

分析 腐乳的發(fā)酵在多種微生物的協(xié)同作用下進行，其中起主要作用的是毛霉，它是一種絲狀真菌，新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．

解答 解：根據(jù)題意分析已知，毛霉是一種絲狀真菌，屬于真核生物，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．
故選：A．

點評 本題考查傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用相關知識，意在考察考生對知識點的識記理解掌握程度．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．由生殖細胞直接發(fā)育而來的個體稱為（　　）
A．六倍體B．三倍體C．二倍體D．單倍體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年吉林延邊二中高一上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在ATP分子中很容易斷裂和重新形成的化學鍵是

A．靠近腺苷的高能磷酸鍵

B．腺苷與相鄰磷酸基之間的鍵

C．遠離腺苷的高能磷酸鍵

D．以上三鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列與動物細胞培養(yǎng)有關的表述中，不正確的是（　　）
A．培養(yǎng)液通常含有葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素和動物血清
B．原代培養(yǎng)的細胞一般傳至10代左右便會出現(xiàn)生長停滯
C．動物細胞培養(yǎng)都能夠傳到40～50代
D．動物細胞培養(yǎng)可用于檢測有毒物質(zhì)和獲得大量自身健康細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．金絲楸是珍貴的古老樹種，在多個方面具有重要的應用價值．金絲楸在自然狀態(tài)下很難通過種子繁殖．為盡快推廣種植，可以通過相關技術獲得優(yōu)質(zhì)苗種，下列技術應用不合理的是（　　）
A．采用根段誘導其生根發(fā)芽快速育苗
B．采集幼芽嫁接到其它適宜的植物體上
C．采用幼葉或莖尖部位的組織生產(chǎn)人工種子
D．采用花朵中的花粉粒經(jīng)組織培養(yǎng)獲得試管苗

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．某被污染的湖泊中，存在一條由4種生物（a、b、c、d）構成的食物鏈，各生物體內(nèi)2種有害物質(zhì)的含量如圖所示，下列描述正確的是（　　）
A．此圖表示水體發(fā)生了富營養(yǎng)化現(xiàn)象
B．c同化的能量比d同化的少
C．兩種有害物質(zhì)對a的危害最小
D．從生態(tài)系統(tǒng)的成分看，圖中只缺乏分解者

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．為了研究生長素和赤霉素對遺傳性矮生植物的作用效應，將適宜濃度的生長素和赤霉素分別分別噴施到5個不同突變體（生長速率分別為lg1.2，lg1.4，lg1.6，lg1.8，lg2.0 毫米/7天）的矮生豌豆幼苗上，實驗結果如圖（③是對照組）．請回答下列問題：
（1）植物體內(nèi)赤霉素的合成主要在幼根和幼芽等分生組織（填組織名稱）．生長素能通過促進細胞伸長生長引起植株增高．
（2）該實驗的自變量是不同生長速率的突變體、噴施的試劑種類．
（3）根據(jù)實驗結果可知，體外噴施赤霉素能明顯促進矮生豌豆的生長，生長速率越慢的品種，對該激素生長反應越顯著（顯著/不顯著）．
（4）用赤霉素多次噴灑第③組豌豆植株后，引起其生長速率過快，將導致豌豆產(chǎn)量降低．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．以下說法正確的是（　　）
A．質(zhì)粒是基因工程中惟一的運載體
B．所有的限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列
C．DNA連接酶與DNA聚合酶作用一致
D．運載體必須具備的條件之一是：具有多個限制酶切點，以便與外源基因連接

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．成年人的膳食中如果缺少某種維生素，就會出現(xiàn)相應的缺乏癥，如壞血病、夜盲癥等都屬于維生素缺乏癥，這些癥狀體內(nèi)缺少的維生素分別是（　　）
①維生素B1      ②維生素C     ③維生素A      ④維生素D．
A．②③B．②①C．④③D．②④

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同步練習冊答案
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