考前必練系列答案科目：高中生物 來源：2014屆四川成都市高三上學(xué)期摸底考試生物試卷 題型：綜合題
運用所學(xué)知識回答下列與生物技術(shù)實踐相關(guān)的問題。
（1）土壤中富含各種微生物，將其浸出液接種到特定的 培養(yǎng)基上，可得到目的菌。不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有 等營養(yǎng)物質(zhì)。
（2）要統(tǒng)計土壤樣品中某活菌的數(shù)目，宜采用 法接種，根據(jù)土壤樣品的稀釋倍數(shù)和接種稀釋液的體積，統(tǒng)計平板上的 就能大約推測出樣品中的活菌數(shù)。
（3）自古酒就與人類生活息息相關(guān)。在圖甲所示兩發(fā)酵瓶中裝入等量的葡萄汁進行果酒制作實驗，若在A裝置的通氣口補充無菌空氣，那么一段時間后，能獲得葡萄酒的是 裝置，發(fā)酵是否成功可用
對發(fā)酵產(chǎn)物進行檢驗確認(rèn)。工業(yè)生產(chǎn)中，當(dāng)釀制好葡萄酒后還可利用其進一步釀制葡萄醋，該過程中利用 的發(fā)酵作用。該過程需主要改變的發(fā)酵條件是 。
（4）圖乙是胡蘿卜素提取粗品鑒定結(jié)果示意圖。點加提取樣品的是 點，點加標(biāo)準(zhǔn)樣品的是 點，該鑒定實驗的原理是 ，根據(jù)圖乙結(jié)果分析能得出的結(jié)論是 。
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科目：高中生物 來源：2013屆黑龍江佳木斯三校高二下學(xué)期期中聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含( )
A．碳源、磷酸鹽和維生素 B．氮源和維生素
C．水、碳源、氮源和無機鹽 D．碳元素、氧元素、氫元素、氮元素
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科目：高中生物 來源：2013屆安徽宿松復(fù)興中學(xué)高二下學(xué)期第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題
不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含
A．碳源、磷酸鹽和維生素
B．氮源和維生素
C．水、碳源、氮源和無機鹽
D．碳元素、氧元素、氫元素、氮元素
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科目：高中生物 來源：2010年吉林省高二下學(xué)期第一次月考生物卷 題型：選擇題
不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有
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A．碳源、磷酸鹽和維生素 |
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B．氮源和維生素 |
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C．水、碳源、氮源和無機鹽 |
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D．碳元素、氧元素、氫元素、氮元素 |
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科目：高中生物 來源： 題型：
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。”這首唐詩中提及的葡萄酒是利用酵母菌發(fā)酵制成的。酵母菌是一種真菌，與人們的日常生活密切相關(guān)，也是現(xiàn)代生物技術(shù)研究常用的模式生物，請回答下列問題：
(1)在無氧的條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵，反應(yīng)式是______________。葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用重鉻酸鉀來檢驗，在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈________色。
(2)酵母菌的酒精發(fā)酵過程中溫度一般控制在______________，此溫度范圍最適合酵母菌繁殖，請簡要說明理由。______________________________________________________。
(3)土壤中富含各種微生物，將其浸出液接種到特定培養(yǎng)基上，可得到酵母菌。這一過程叫做________________。不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有____________________________________________等營養(yǎng)物質(zhì)。
(4)用稀釋涂布平板法統(tǒng)計酵母菌數(shù)量時，某一稀釋度下平板上的平均菌落數(shù)為56個，所用稀釋液的體積為0.2 mL ，稀釋倍數(shù)為106倍，則每毫升樣品中的菌株數(shù)為__________。
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